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圣诞节即将来临,圣诞节蛋糕将是会成为订单中的核心。而传统众多的圣诞节蛋糕大同小异,压根就没有啥竞争力,且口味也很难有保证。而实力烘焙店主——厨娘老师,为大家带来2021年店售款【雪山小草莓&北极熊雪天使】
2款人见人爱的小蛋糕在厨娘家一上线就爆单,顾客们不仅喜爱它的外表,更被厨娘大胆的搭配折服啦~
01 为什么好吃 一、北极熊雪天使当草莓遇上芭乐,会是种什么体验呢?也就数厨娘老师敢想敢做了吧!软糯芭乐麻薯是整体的点睛之笔,一口下去先是清香的芭乐、香甜的草莓,细品还有淡淡的椰子香气。
二、雪山小草莓软糖与蛋糕结合?你没听错!这可不是普通的草莓果酱哦~虽称为“软糖”,但考虑蛋糕整体口感,厨娘老师将夹层软糖做了处理,不是Q弹的软糖,而是比果酱更浓稠,略带软软的感觉哦
当然,好不好吃得看顾客评价↓↓↓↓↓↓
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02 为什么好卖 1
造型可多变、讨喜,顾客喜爱度高!
除了圣诞节,草莓季/跨年/新年/情人节等,都能轻松热卖,只需简单变换装饰,满足不同顾客需求!
2
厨娘店售配方:稳定,即买即用即出单!
老师的店售配方,已经在店里进行销售了,用户市场稳定且受广泛顾客喜爱!
3
上手快,可批量生产 !
节日产品就是要快手可批量出单,适合私房/门店售卖,日常/下午茶/节日/各类party等的出单利器。
03 为什么好做 ●店售日常款&节日款,经过市场验证,减少试错成本● 草莓与芭乐搭配,不互抢味又能让顾客有记忆点●详细讲解如何操作使蛋白更稳定● 雪山小草莓-软糖蛋糕,本季度厨娘家销冠●万用夹馅可搭多款甜品●快手好操作,无需复杂工具,在家就能轻松做● 造型讨喜,顾客喜爱度高,适合日常/节日/下午茶出单*本次课程中使用的蛋糕胚和4寸小蛋糕课程中的蛋糕胚一样,方便私房门店出单!
秒杀活动此课程参与限时【秒杀活动】中秒杀购买立减10元!
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课程指导老师厨娘
从全职妈妈到做卷起家的烘焙达人,再到月销量2000+的私房烘焙人,厨娘一直想带给大家最好的、最美味的东西。“烘焙深深无底,说真的做卷卷不难,但要做到好真的不是一时半会可以做到的。”作为一甜金牌讲师,厨娘以黄金比例配方、产品高成功率而深受学生喜欢。她对每一个蛋糕卷食材味道有着精准把控,并不断创造新的口味搭配,每一个卷的背后,是她经历过无数次试验、扔掉过无数次材料、填满过无数次垃圾桶而搭配出近乎完美的配方。
品牌介绍YITIANHONGBEIXUEYUAN
一甜烘焙学院:专注于教授烘焙畅销产品课程。精选店售产品,好吃更好卖。亚洲好店主厨在线亲授,旗下名店主厨导师有:香港榴莲甜品排行第一Danny Ho,原麦山丘林育玮,重庆法甜排行第一Délice A+主厨William,韩国简约风奶油蛋糕原创者Congmom,长沙意盒蛋糕主厨Ray等。一甜是国内首批线上烘焙教育学院,是烘焙店主心中的新品研发仓库,是线上烘焙平台的领先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主开发店售产品200余件,产品热卖于全国。致力于帮助烘焙创业者准确、快速地找到店售畅销品。任何课程问题咨询一甜小蜜微信:loveyitian536
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