茶馆，大型『成都瘫』行为艺术现场

『生在屋头，活在茶馆头』是成都人的真实写照。他们可以稳当地瘫在茶馆耗上大半天。从饮水，到吃饭、娱乐、社交、生意，成都人往竹椅上一靠，就能把以上事项挨个做完。茶馆活动内容之丰富，甚至让这里成了大型『成都瘫』行为艺术现场。本篇精选了8家功能多样的成都茶馆，让我们一起感受茶馆里的成都百样生活。01.鹤鸣茶社人民公园里的百年地标人民公园里的百年老茶馆鹤鸣茶社是人气『网红』，人均30元能坐一整天。采耳体验的天花板许多人说，成都最好的采耳师在人民公园里。舒耳郎们一路摇着铁钳，发出叮咚脆响招徕生意。在这里喝着盖碗茶，享受一次采耳服务，便是典型的成都慢生活。传奇人才招聘市场过去的鹤鸣茶社还是教师招聘中心，茶馆的柱子上贴满了招聘消息，著名的『六腊之战』就发生在这里。如今，还有许多退休的老师来这里卖书画。青羊区祠堂街9号附11号02.观音阁老茶馆手艺人云集的老成都藏在观音庙里的摄影天堂，茶馆保留着上世纪的木梁青瓦硬泥地。店里的老茶客清晨踱着步子进店，兀自打牌、听戏、抽旱烟、喝早酒，对摄影师的长枪短炮一概不理。技艺高超的茶博士茶馆里掺茶跑堂的『茶博士』不耍长嘴壶、不摆新鲜事，掺茶的手艺却是一绝。自老虎灶烧出滚烫开水，流星赶步，单手一扬，热水哧溜滑进茶碗，看头十足。气定神闲的老手艺人除了老茶客，茶馆内还云集着各种老手艺人，说书、演围鼓、擦鞋、剃头、刮脸、梳辫子，在这儿都能找到。双流区彭镇马市坝街03.顺兴老茶馆喝茶听戏的川蜀文化博物馆与其说这是一家茶馆，倒不如说是一个将盖碗茶、川菜川剧等一次性体验完全的综合会客厅。高潮迭起的川剧变脸茶馆在每晚都会有四川特色表演，除了最受欢迎的川剧变脸和吐火等，也有滚灯、蜀宫伎乐舞蹈和茶艺绝技等，热闹不已。明清时期的茶楼风范顺兴老茶馆高大絳红色牌坊格外显眼，空斗围墙和雕梁画栋颇具明清风格。门口穿长衫的接待长声相迎，老茶楼的氛围扑面而来。武侯区新天府大道中段1号新会展中心04.坝调茶社曲艺连台的屋顶坝坝茶藏在皇城老妈食府楼顶上的坝调茶社，环境清雅写意，是市民们在闹市里享受安逸生活的小天地。清新派坝坝茶的文化体验茶社闹中取静，阳光穿过屋顶玻璃照在坝子上，竹影婆娑。这里时常会有蜀中传统茶艺和曲艺表演，一个下午就能把啖三花、龙门阵、散打评书等成都的茶馆文化体验个遍。配备藏书馆的五星级茶馆2019年被评为国家五星级茶馆的坝调茶社还配有一个藏书5000多册的图书馆，老成都掌故、各郊县地方志都能在这免费借阅。二环路南三段20号皇城老妈4楼05.香园茶馆文殊院内的禅意茶天地成都千年古刹文殊院是禅意生活的聚集地，在香园前的坝子喝杯盖碗茶，真是应了『空持百千偈，不如吃茶去』的境界。坝坝茶里的『贵族』在香园坐看古香古色的建筑，听缭缭古钟声，独具老成都人情味的盖碗茶也染上了禅意，坐茶馆成了一场优雅茶事。隐蔽精致的茶道空间香园还有一间隐秘茶室『尘庐』，根据节气变化为茶客提供不同的茶品。茶室内的造境和器物都是细心打磨，充满佛禅意味。青羊区文殊院街66号06.散花书院古韵十足的诗意茶馆散花书院是一家书屋主题的茶园，比起老茶馆更加精致，将四川本土文化与茶艺相结合，楼下卖书，楼上品茶。体验成都『古』文化茶社得名于成都四大名楼之一的散花楼，由流沙河先生题字。店内珍藏着古琴、古瓷，质朴典雅的环境让人可以静下心来体会茶文化特有的宁静。茶馆里的禅意客栈茶社内还藏着一座客栈，四方小院种满了花草，客房以『琴棋书画』、『五蕴六合』命名，可以感受浓郁的人文氛围。天府一街699号铁像寺水街北区2-5-107.大慈茶园在CBD里的老茶馆吃斋饭成都热闹的太古里旁，隐于闹市中的大慈茶社，别有一番意味。千年古刹里的斋饭比去大慈寺喝茶更值得体验的，是去大慈寺吃斋饭，豆花饭、罗汉面、拌三丝、各类小菜均10元一份，开胃且清淡。免除喧嚣的清净茶馆大概是开在千年古刹内，在这里喝茶禁忌颇多，茶社内禁绝烟酒麻将，更没有叫卖的商贩、采耳的师傅和特色的表演，是个喝茶的清净地。青羊区祠堂街9号附11号08.菱窠茶社坝坝茶里的地道豆花饭东门市井内的菱窠是著名文学家李劼人的故居，茶社便设在一旁。这间茶馆没有大门，再现了过去敞开式的老茶铺。瓦屋顶下挂着哥老倌们最爱的鸟笼，竹椅铜壶老虎灶，老成都风味十足。吃一碗邓幺姑豆花饭茶铺旁的『邓幺姑豆花』供应家常小菜，简简单单一碗豆花饭，就能穿越至李劼人笔下百年前的老成都。李劼人笔下同款茶铺茶馆按照李劼人对老成都的描绘建造，一旁的铺板小馆、菜市坝、天回镇等，都出自其著名作品《死水微澜》，是蜀地鲜活的民俗风情写照。菱窠西路9号本文授权转载自公众号：旅行家杂志在后台回复城市名关键词，如“成都”即可当地咖啡地图推荐~ 预览时标签不可点