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Yann Menguy"出道"于有甜点好声音之称的《Qui sera le prochain grand pâtissier》（《谁是下一任甜点大师》）第一季，在比赛中摘得亚军的头衔。
这档综艺的评委阵容相当的豪华：闪电泡芙之王Christophe Adam及巧克力界LV创始人Pierre Marcolini参与了一到四全季度。万众瞩目的闪电侠Christophe Michalak及MOF团主席Philippe Urraca参与了一至三季。传奇拉杜丽（Ladurée）背后的美女Chef Claire Heitzler加入了第四季的摄制。
年仅27岁的Yann在比赛中绽放出了顶尖甜品师的光芒，虽然最终惜败，但是这个有着络腮胡的英俊青年还是获得了甜点世界冠军Christophe Michalak的认可。比赛结束后Christophe Michalak便邀请他加入了自己创办的赫赫有名的大师班培训团队（Michalak Masterclasses），Yann就此成为了最耀眼的世界甜点冠军所开办的甜点培训学校中的老师。
被Christophe Michalak慧眼识中后的Yann展现出了过人的天赋和努力，大师班结束之后，Yann便成为了法国百年老店Ladurée的创意总监。每一个甜点师都有自己开店的梦，Yann也不例外，2016年Yann回到自己小时候生活过的巴黎十八区开了自己的第一家甜品店La Goutte d‘Or，翻译成中文是"金色的眼泪"。
每个人对于开店都有自己的理解，或是高端奢华，或是低调内敛。而Yann则是想让来店里的顾客把这里当成他们的第二个家，在这里可以抛开生活的束缚。
有人问到店铺的甜品，Yann在接受《so good...》采访时是这样说的："我认为甜品不能过于被糖分所左右，你需要找到一个中间地带，因为糕点的消费是给人带来快乐的"La Goutte d‘Or里的一些甜品
《so good...》杂志可以说是烘焙行业的风向标，它融合了时下前沿、高端的技术分享；重新定义餐厅和商店糕点的风格，是甜点师职业生涯创作研发新品的必选书籍之一。Yann在《so good...》采访里也说到了自己对于甜品制作的经验："人们总是想要制作经典，从而使甜品变得很复杂，而我想要的是简单的口味，当我们用芒果、布丁或橙子等组合在一起时，我才真正的打破这种固有的思想。在这些组合里，我们可以任意发挥"2016年对于Yann来说绝对是印象最深的一年，在这一年里，属于他自己的店铺La Goutte d‘Or开张了，并且一举祝他登上了《so good...》杂志，更重要的是这一年他的小公主也来到了世界上。现在的Yann已经完全进化成为一个疯狂晒娃的帅气奶爸~
天生英俊的他晒起娃来竟比做甜点都毫不逊色，隔着屏幕都能感受到满满的幸福，如果西点界有《爸爸去哪儿》他绝对是最帅MC！
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