每日精品咖啡文化杂志饮品界网对于不少的加拿大人而言,每天早上醒来,前往Tim Hortons门店下单一杯Double Double和一份甜甜圈,是标准的早餐组合。多年来,Tims这一咖啡连锁品牌,以提供咖啡、甜甜圈以及其他快餐产品而出名。然而,Tims最近的动作颠覆了不少人对这一品牌的认知。Tims此前曾在菜单上添加了如汉堡、热狗、奶昔、汽水、果汁等一系列与咖啡和甜甜圈无关的新产品。但自从人们发现,Tims开始提供披萨之后,不少的网友表示他们惊呆了。根据外媒的报道得知,以咖啡和甜甜圈出名咖啡连锁品牌的Tims,在加拿大大多伦多地区的20多家门店限时供应披萨。这一举动为Tims试运行的一部分,但可以看出,该品牌正在从传统咖啡餐饮分支中走出,并扩大其在午餐和晚餐类别的餐饮市场份额。Tim Hortons公关总监迈克尔·奥利维拉(Michael Oliveira)在一封电子邮件声明中表示,每一天,加拿大各地的Tims门店都在尝试为消费者提供他们可能会喜欢的创意产品,此次披萨新品还处于早期的测试阶段。有网友在短视频平台抖音上表示,这款新品很好吃,希望它能够将这一产品留在菜单上。根据这条短视频可以得知,Tims新品披萨的定价分别为7.99加元和6.99加元。不少网友对Tims的披萨新品感到惊讶。有网友表示,几十年前,人们可能会联想到2022年路上行走着会飞的汽车,但不会想到Tims卖披萨。还有网友指出,Tims这是在经历“身份认同危机”吗。也有网友表示,Tims已经完全丢失了品牌特色。甚至有网友打趣说道,Tims在2020年宣布将注重于咖啡、甜甜圈和早餐的“回到本原”计划看来已经被抛之于脑后了,现在居然还提供披萨,等不及明年能在Tims吃上寿司了。Tims母公司餐饮品牌国际有限公司的首席执行官Jose Cil曾在季度电话会议上表示,鉴于Tims品牌的普遍性、加拿大人对物有所值的认知以及午餐产品市场的优势,认为下午时段餐品具备很大的机遇。图片来源:网络
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