手机浏览中华饮品届
番茄炖牛腩
↓视频版教程↓↓图文版教程↓
牛腩1000g姜1小节蒜3瓣葱2根洋葱1/2个番茄1个番茄酱1小碟耗油半小碟生抽1小碟黄糖（或冰糖）一丢丢黑胡椒粉一丢丢胡萝卜1/2根马铃薯1个注：- 炒软的葱结、洋葱丁及番茄丁可不搅碎，可直接同牛腩、生姜一起倒入压力锅炖煮。电压力锅的炖煮时间仅供参考，不同功率所需时间不同。这里用的是900W。
①处理食材：牛腩泡水去血水，切块洗净。姜切片+ 葱打结+蒜拍扁+洋葱番茄切小丁+胡萝卜马铃薯切块。
②[牛腩+1/2姜片+蒜]冷水入锅，煮开撇去浮沫。倒掉水，用流水洗净。
③热油，下[剩下的姜片+葱结]炒香，下[洋葱丁+番茄丁+番茄酱]，炒软。
④留下姜片，其余倒进搅拌机搅碎成蔬菜糊。（此步可省略，可直接把炒香的姜、葱、洋葱、番茄，同牛腩生姜一起倒入锅中炖煮）
⑤牛腩、姜片及蔬菜糊一同倒进电压力锅中，加水至刚好没过食材，加耗油、生抽。压力锅炖煮30分钟。
⑥消气后开盖，根据咸甜度加入胡椒粉及冰糖。倒入胡萝卜和马铃薯，继续炖煮15分钟。
⑦装盘、欣赏5秒、赏味。
如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)
红枣核桃，完美早餐
姜饼人，小饼干
咖啡核桃，营养美味
高颜值，慕斯砖
不想错过i烘焙推送？想随时随地查看精彩配方？只要给i烘焙加上星标就不会错过啦！
还不会加小星星？戳戳小视频立刻搞定~ 预览时标签不可点
