蛋糕新吃法|快抓住“一人食小奶糕”这匹黑马，仪式感+控糖=一人食小奶糕！

提示：↑点击上方"世界烘焙配方"快速关注一人食趋势？近两年由于疫情，带动了“一人食”的发展，一人食火锅、一人人面馆、外卖的“小碗菜”...而就烘焙蛋糕市场来说，一人食却逐渐成为了新趋势~为什么小尺寸蛋糕会火？既没有没有大蛋糕人少吃不完的烦恼，也没有切件蛋糕欠缺的仪式感。于顾客而言，正好吃完解馋，却也不会有负罪感；于出品的私房而言，操作时间短，可快速出多单！ 重点！！！现在的年轻人，越来越重视仪式感；同时，更注重健康减糖，“控糖”也是讨论得最火热的一个话题。迎合这两大热点，仪式感+控糖=一人食小奶糕，没有不火的道理~01为什么好吃1名师教学，经过市场考验 橘子老师作为从蓝带毕业的专业授课老师，在课程当中为大家教授的是门店内最受欢迎，经过市场考验，层层精选调整的12款口味！线下门店6k起的课程，在一甜一次性全部学会，真的超值~212个口味，春夏秋冬尽在“口中”小尺寸也绝不含糊，鲜果果肉、特制内馅、超快手制作的果酱一个也不落！一口吃下，是不输于大蛋糕的惊喜感：大米戚风的清香、果酱的花果香、内馅细腻的口感、奶油轻盈的甜度，几乎让人快忘了这还是个吃了也难胖的低卡蛋糕！12345678910111202为什么好卖1按季上线，全年不愁。三种口味的健康大米戚风底，九种不同风味的特制快手果酱，搭配上按季节分类出的调味奶油，涵盖了春夏秋冬，撑起一家私房所有口味的奶油蛋糕，让你全年无忧新品更新！更有不撞款的时下最热蛋糕装饰技巧，更可发挥自己的创意，自行组装，搭配出更多无限可能~1234562店售配方，稳定度高，方便量产 。橘子老师作为从蓝带毕业的专业授课老师，现任 “谷梦迪斯烘焙学校”的创始人兼主理人。小奶糕食老师门店内最受欢迎，经过市场考验，层层精选调整的12款口味！3爆单“小”秘籍 .一人食小奶糕——好吃好卖是检验产品的首要标准-层次：★★★★★-颜值：★★★★★-适宜贩售：家庭、私房、工作室、门店-保存时间及方式：成品冷藏2天，半成品密封冷冻1周（未装饰）-成本：6.84-15.57元/单个（商用）-难度：★★☆☆☆-制作时长：约1h（不含烘烤和冷却等待时间）03为什么好做● 3款店售经典超稳定大米戚风底，可自由变换为任意尺寸出品● 全代糖配方，帮助控糖更健康● 9种快手果酱，3种特制夹馅，3种慕斯夹馅，任意组合，无限可能● 店售配方，稳定度高，方便量产● 12种蛋糕装饰技巧，一键式学会秒杀活动此课程参与限时【秒杀活动】中购买立减20元！线下门店6k起的课程，在一甜一次性全学会，真的超值~课程指导老师橘子老师老师介绍Yvonne 王菊璇极擅长法式甜点，曾赴法国蓝带厨艺学院上海校区，跟随Olivier Paredes 、Philippe Clergue、Clement Bargoin、Philippe Groult、Yannick Begel 等知名Chef进修，并以优异的成绩拿到高级甜品师证书，是CHEF Yannick Bagel最看好的学生。进修期间以唯一part time成员的身份进入米其林餐厅BO SHANGHAI工作，开启其米其林之旅，并在毕业后跃升为酒店的Pastry Demi Chef。现任 “谷梦迪斯烘焙学校”的创始人兼主理人。学校坐落于辽宁沈阳，致力于将专业的法式甜品教授给每一位学员，并加以改进调整符合中国大众市场的全部想象和需求。品牌介绍YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙学院：专注于教授烘焙畅销产品课程。精选店售产品，好吃更好卖。亚洲好店主厨在线亲授，旗下名店主厨导师有：香港榴莲甜品排行第一Danny Ho，原麦山丘林育玮，重庆法甜排行第一Délice A+主厨William，韩国简约风奶油蛋糕原创者Congmom，长沙意盒蛋糕主厨Ray等。一甜是国内首批线上烘焙教育学院，是烘焙店主心中的新品研发仓库，是线上烘焙平台的领先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主开发店售产品200余件，产品热卖于全国。致力于帮助烘焙创业者准确、快速地找到店售畅销品。任何课程问题咨询一甜小蜜微信：loveyitian536关注“世界烘焙配方”sjhbpf进入世界顶级烘焙殿堂！全球最新烘焙资料、最炫蛋糕图片、最时尚面包大师作品，全球名店产品展示，最详尽的配方食谱！ 预览时标签不可点