倒计时天： 位选手、 位评审员，这个比赛到底多好看？

你知道吗？距离今年绝不容错过的烘焙界年度盛事——2019 FHC中国国际甜品烘焙大赛开幕，倒计时有且仅有两天了。它是隶属于FHC中国国际烹饪艺术比赛中的一个比赛大类。根据世界厨师联合会赛事规则评判，有别于FHC中国国际烹饪艺术比赛，FHC中国国际甜品烘焙大赛由国际西点裁判评分，并颁发由WACS认证的烘焙大赛奖牌及证书。识别二维码，完成微信预登记即可立省100元，限时免费领取参观证▼本届比赛共有7类比赛项目，分为现场制作LIVE和展评DISPLAY两个大类，其中现场制作项目有3个、展评项目有4个，它们分别是：【现场制作LIVE项目】：面包烘焙、盘式甜品、巧克力蛋糕【展评DISPLAY项目】：餐后甜点、主题下午茶、翻糖蛋糕、自助餐造型甜品比赛有很多，我为什么说2019 FHC中国国际甜品烘焙大赛是本年度绝不容错过的盛事呢？因为本届比赛不但会为展商和观众们呈上一场无与伦比的视觉盛宴，而且还将越玩越大，放出大招：大赛选拔出的showpiece冠军选手，将联合Hotelex的Gelato冠军选手一起代表中国出战新加坡Asian Gelato Cup (the “AGC”)。届时，来自全世界各地共计103位选手将会接受来自国内外46位顶级主厨组成的国际专业裁判团专业的评审，角逐各个项目的冠军。现在，我已经整理好了一份超全观赛攻略，现在立刻奉上：比赛时间&地点：2019年11月12~14日2019 FHC 上海环球食品展上海浦东新国际博览中心N3馆A50展位比赛项目：现场制作LIVE面包烘焙、盘式甜品、巧克力蛋糕展评DISPLAY餐后甜点、主题下午茶、翻糖蛋糕、自助餐造型参赛选手及评审团：选手共计103位，来自世界各地评委共计46位，由国内外顶尖主厨组成部分评审团成员▼Eric PerezMacaronTrainingPastryCentre·OwnerKenny kong中国国际甜品烘焙大赛主裁判长叶卫中国西点顶厨俱乐部主席程术2019年法国世界杯中国队领队/教练钱晓上海和平饭店行政饼房总厨彭程世界巧克力大师赛国际裁判12~14日赛程安排：比赛观看形式：> 现场观赛每天开展时间段可至N3A50展位现场观赛> 视频直播伊莎莉卡作为本届大赛指定直播媒体会对大赛进行视频直播识别二维码，收藏直播间地址大赛组织机构主办单位认证单位指定直播媒体首席乳制品赞助首席厨师机赞助指定赞助官方赞助特约赞助为了给广大专业观众带来更好的观展体验FHC 2019将实行购票入场现场门票￥100元/张现在进行微信预登记限时免费领取参观证！☟长按识别二维码完成预登记- 月度好文 -亚洲杯DAY1:中国PK韩国|FHC即将开展:看点揭秘面包进阶必备的十项技能|配方:榛子巧克力蛋糕秋冬5款应季甜点配方|80款极简风韩式奶油蛋糕

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