手机浏览中华饮品届
- 2011年，世界西点锦标赛-世界技能大赛冠军- 2011年，赢得世界技能大赛世界西点大赛冠军- 2012~2014年，任职于巴黎乔治五世四季酒店- 2015年，担任台北文华东方酒店西点副厨师长- 2017年10月~至今，在法国巴黎米其林三星大厨Yannick Alleno开设的餐饮品牌 STAY/Sweet Tea担任西点总厨这次他将以巧克力之名展示自己6款私家产品的配方创作作为颜控加技术控的我是绝对不可能错过这么精彩的讲习会的所以这一次我不但拿到了全程视频直播权而且是可以免费观看直播的哦|直播主题MC 10.11 Public Demo柯氏巧克力世家演示会|直播时间2019年10月11日13:00-17:00|分享主厨“暖颜男神”Alexis Bouillet|直播内容6款chef私家巧克力风味产品☟可可之花Fleur de Cacao
榛子巧克力磅蛋糕Chocolate hazelnut pound cake
椰林飘香Exotic Piña Colada
黑森林2.0Black Forest 2.0
伯爵手工巧克力Chocolates bonbons earl grey
黑莓茶味泡芙Mini chou "blackberry tea"
|直播间地址直播可免费观看识别二维码 收藏直播地址
我知道有人应该已经猜到了颜值和技术都超高颜值的“暖颜男神”Alexis Bouillet这次演示会所选择巧克力品牌是什么没错儿，它就是来自法国的高端品牌柯氏巧克力巧合的是今年刚好也是传承了三代人的柯氏巧克力70周年庆所以这次的讲习会正是它向中国烘焙人献上的一份贺礼
来自法国的柯氏巧克力，是一家拥有7座有机单一庄园的定位高端的巧克力品牌。
家族式管理模式和单一庄园的经营模式，使得柯氏巧克力无论是从原材料、还是巧克力成品的把关都异常的严格，并且单一庄园的原材料的产量无法满足庞大市场的需求，所以这也造就了柯氏巧克力品牌的高端，所服务对象的高端。一场专业的讲习会视频直播肯定少不了专业的直播平台专业的chef、专业的品牌同时还有专业的教室、专业的技术团队在镜头后的默默付出所以我还要代替各位小可爱们感谢本次直播场地支持Regal Studio和chef Kent及chef Tom的前期协助工作
Regal Studio是Regal China同豪国际团队精心打造的多功能研发中心，集烘焙、茶饮、热厨房三大功能为基础，为客户带来大师级指导。
[左]Chef Kent，Regal Studio 技术总监[右]Chef Tom，Regal Studio 技术研发为了奔赴这场男神之约我可是努力争取了很久哦广播小喇叭现在进行最后一次播报☟时间：10月11日13:00地点：伊集社直播间再说一遍：直播是免费的答应我一定记得准时来“约会”Alexis Bouillet哝识别二维码 收藏直播地址
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