手机浏览中华饮品届
上周我和同行们分享了这场展会的看点集锦、专业比赛、高峰论坛上有哪些必看项以及大咖到场：☞ 点击观看：7w+人的Party见过吗？烘焙伴手礼/国潮/面包/爆品…全都有今天，我要继续剧透一波能够燃爆3天烘焙狂欢节的现场活动都有哪些以及玩法哦！1. 全球烘焙美食市集这个市集汇聚了来自英国、美国、东南亚、西班牙等国家的KitchenAid、Wilton、Squires Kitchen、乐葵等知名烘焙用具品牌。更有玩儿转烘焙新营销的网红爆品：于小菓、关茶、Akoko、钟薛高旗下李大橘、摩提工房等品牌强力入驻，还有Kaoker（美的）、美诗美芙的实力加持。
KitchenAid
KitchenAid是拥有百年历史的美国高端厨房家电品牌，诞生于1919年，专注于为家庭料理、烹饪爱好者及全球专业大厨提供具有卓越质量和完美设计的厨房电器。KitchenAid的品牌理念就是“激发美食无限热情，让烹饪随心所欲”。Food feeds the body, making feeds the soul。
WiltonWilton是拥有80年历史的美国烘焙品牌，有自成体系的烘焙课程、烘焙器具制造及烘焙相关出版物，是全球知名的烘焙品牌。从1929年开始，wilton专注家庭烘焙已经有八十多年的历史，经过代代Wilton人的努力，Wilton现在已经成为蛋糕裱花、器具制造、食品制作方面的领军品牌。每个爱烘焙的人都应该知道Wilton！Wilton的宗旨是：分享快乐、灵感、感动。![]()
cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/dkfmibDqCMMcvFveDu8HepPobIjjfic72jwTKIro4S9jmibtwQdJxibXeQPdwZF42icMnuepuBubY8iabqfTyluTqSXA/0?wx_fmt.jpeg" data-ratio="1" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="1000" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/172547211.jpeg" /> LekueLékué ，于1979年创立于西班牙，总部座落在巴塞罗那。Lékué专注于研发最具创意、最低碳环保的高纯度铂金硅胶厨房用品。31年的品牌传承，Lékué成长为铂金硅胶市场的领导品牌。目前，Lékué销往全球40多个国家，进入5千万个家庭，成为时尚新潮、追求生活品质、乐享居家乐趣的消费者必备的创意厨具。
AKOKOAKOKO是国内休闲零食行业的新兴品牌，于2016年6月创立。自2017年8月至2018年1月期间，短短5个月，获得老鹰基金、愉悦资本、高榕资本的近1亿元融资，是国内休闲零食赛道里最亮眼的新星，被广大用户赞誉为“国民烘焙品牌”。AKOKO主打少女心的品牌风格，以曲奇单品切入，然后开始扩品，在2019年底前会形成酥曲奇、薄脆曲奇、雪花酥、牛轧糖、巧克力等烘焙品类矩阵。AKOKO的产品选择全球最好的原材料、精益的配方开发与生产，建立了全资控股的GMP工厂，持续为品牌与渠道赋能。
于小菓于小菓，由于进江先生联合友人发起创立，是集中国传统点心文化收藏、整理、研发、创新为一体的新中式点心品牌。2019年1月，于小菓获得第十二届中国艺术权力榜和第二届中国设计权力榜"2018 DESIGN POWER100年度奖项"。2019年4月，于小菓荣获由Foodaily主办的“2019全球食品&饮料创新大会（FBIC）大会的最佳包装设计奖。
关茶关茶是北京关雎饮食文化有限公司旗下主打的有名抹茶奶茶品牌，创立于2016年初，集产品研发、生产、销售于一体，立志以优质原料进行自主研发，探索关于抹茶的一万种可能。关茶以抹茶IP串联多类产品的产品模式，满足了消费者的不同需求，使得品牌能投入到各种多元的渠道中，并且得到不同类型工业的支持。
钟薛高钟雪糕，也叫“瓦片”雪糕，一个全新的品牌，估值超5亿；一片卖到了66块钱的雪糕，一经面市便备受瞩目。运作几个月就在小红书沉淀了 1.6 万粉丝，收获超4000篇体验笔记 ；上线一年多，便累计售出超 700 万支雪糕；618，钟薛高卖出了两百万片雪糕。
Kaoker（美的）Kaoker是一个美食烘焙社群，以定期进行线上免费直播烘焙微课为主，内容为面包/蛋糕等多种通过烤箱制作的烘焙食物，内容载体为官方微信公众号。
科麦科麦烘焙业有五十多年之历史渊源，对烘焙业不仅是热爱，更是使命感。科麦公司秉持「与您共创烘焙王国」的企业理念为宗旨，不断引进欧、日各国名师，希望能与世界烘焙业接轨，且同步流行，并藉着技艺交流及资讯分享，提升烘焙界的水平。科麦期望未来共同成长，共创你我烘焙事业的王国。代理出展品牌：君度/培禄/都玛/安贝![]()
cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/dkfmibDqCMMcvFveDu8HepPobIjjfic72jN0ia5VoLnQLX1BJVun3w04RaZgg6mGL9tTB3DIzGOoia9oTF4X3prY8Q/0?wx_fmt.jpeg" data-ratio="1" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="500" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/172547751.jpeg" />2.特色法式甜点展商专区十几位大师现场demo开秀，请不要闭眼，错过1秒都会感觉是错失了一个亿有木有？展会期间主办单位还贴心为大家安排了部分时段大师demo直播，看完这波剧透后相信我，小可爱们肯定会觉得超级舒爽哒。王森教育集团展位号：E3B68 直播时间：10月30日11:00-13:00
直播大师：Llorca Jean-Michel大师简介：Llorca Jean-Michel 是普罗旺斯地中海地区2009年度优异甜点主厨，被《主厨》(Le chef)杂志评为2010年度10大优异甜点师，他工作的地方都是在米其林餐厅，其技术可见一斑。
演示产品1：异域风情小蛋糕mini entremets exotiques
演示产品2：香橙百香果牛巧蛋糕chocolat au lait Orange et Passion![]()
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/172547511.png" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/172547511.png" /> 乐 逢 展位号：E3D62 直播时间：10月30日14:00-16:00
demo时间表：
直播大师-1：Chef Vincent Lawniczak代表法国面包师，在美食纪录片《风味人间》第二集出镜。受训于MOF Christian Vabret 的EFBPA。他有着四国工作经历，加入乐逢后，又先后跟随MOF Ludovic Richard、Christophe Zunic、Joël Defives、MOF Christian Vabret、MOF Olivier Magne、MOF Cyrille Van Der Stuyft、Déborah OTT进修。
演示产品：西多士
直播大师-2：Chef Manuel新生代甜点大师，乐逢行政总厨。拥有法国甜点高级证书Bep和BTM。曾供职于巴黎甜点名店FAUCHON三年；芝加哥可可百利巧克力学院研发顾问五年；UN DIMANCHE A PARIS行政总厨；多次在法国、美国，乃至世界级比赛中获得名次。
演示产品：雪屋劈柴蛋糕
直播大师-3：Chef 庄雯琦Chef雯琦师出法国殿堂级厨艺学校保罗·博古斯学院 Institut Paul Bocuse。曾任职：2006-2008 米其林三星餐厅 Hôtel Restaurant TROISGROS；2009-2011 Bistrot Des Clercs；2011-2014 现代法餐厅 Restaurant Petrus；2014-2015 法国厨神 Alain Ducasse 旗下米其林一星餐厅 Restaurant Jules Verne；2015-2017Paris Rouge Restaurant![]()
cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/w0wsaT0JS7K4z0UpZMAs4waAG9eecdszyTIEBeMKj6EcF03f2mSqp2mhcwr05MWFnC0aBww4qR3gtkdT2Tcwlw/0?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="534" data-cropsely1="0" data-cropsely2="818" data-ratio="1" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="1280" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/172547721.jpeg" />演示产品：蒜香奶酪培根小土豆
法国雷诺特厨艺学院 展位号：E3D61 直播时间：10月31日10:00-12:00
直播大师介绍：Julien Alvarez世界冠军、米其林三星甜点主厨“芒果芝士”网红爆款创始人法国雷諾特明星老师演示产品：Mango cheese cake 2 “一颗芒果”风靡全球，配方疯传，各国甜点师竞相学习模仿的“芒果芝士”，发明于世界冠军，雷諾特明星老师Julien Alvarez，并由模具巨头Silikomart共同设计模具。本次直播，雷諾特应广大粉丝需求，将决定使用这道网红爆款，让原创大神Julien首次亲自公开揭秘！敬请期待！
3.匠心匠艺，礼伴中国2019秋季焙烤&家庭烘焙展期间，主办单位（中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司）携手包联网值此祖国70周年大庆之际。特邀10家著名烘焙包装设计机构携最新成果精彩亮相展会期间，共话“中国匠人精神”。ps:我们列举了5家，想要get各家更多优质设计想法和方案的，就亲自进场一看究竟吧~御成设计
展位区：包装 & 活动E4C01御成品牌策划设计是一家可以为品牌提供360度解决方案的军团。御成设计集结台湾、大陆，在设计及营销产业平均15年经验的菁英，总部位于台湾台北及高雄，以洞悉消费者市场为基石，挟带与时具进的创意灵感，透析产业、企业/品牌现状，提供360度全方位的设计整合与创意营销服务。部分包装作品分享：
博狮品牌设计（汕头）展位区：包装 & 活动E4C01博狮品牌设计致力于中、西点、农产品、伴手礼、文化创意产品等领域的专业服务，以多年的行业经验和资源，为客户提供品牌包装创意设计整体解决方案。合作伙伴：
博狮部分作品分享：
香橙壹品展位区：包装 & 活动E4C01香橙壹品是以专业视觉设计与推广品牌为目标的品牌全案设计机构。香橙壹品为每一个客户提供品牌策略定位到视觉传播终端的全案服务，对每一个案子保持精益求精的态度。力求与每一个客户互动、交流实现共赢。创始人专注服务于食品企业十五年，打破常规“卖点”思维，从产品消费者、使用者角度出发，打造“销售场景”式的买方思维，让产品更走心，让包装更有心意。现常年服务双汇、三全、广州酒家、温氏、好想你等中国知名食品企业。![]()
cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/XTkXTcGb9Mq3aNUNx2ceafWK0OtSvYMHqXQTEM5BJV5CxZp1ar2c6B5PGVUibcLEUudfzosl5hu3yuUGsJ3NlVQ/0?wx_fmt.jpeg" data-ratio="1" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="1280" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/172547861.jpeg" />![]()
cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/XTkXTcGb9Mq3aNUNx2ceafWK0OtSvYMH3OP2v7OmEqZcAsiaQ5XibkfhDcaLM5c6h9u0oDnq7gD9LlQnegaxGjgA/0?wx_fmt.jpeg" data-ratio="1" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="1280" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/172547431.jpeg" />合作伙伴：![]()
cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/XTkXTcGb9Mq3aNUNx2ceafWK0OtSvYMHVvxDpnX0Yz1ey2Pic5y3QxWDUn6KWHSv7dG9owicUhDD3RF81ibJRicw7w/0?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="558" data-cropsely1="0" data-cropsely2="556" data-ratio="0.87734375" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="1280" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/172547451.jpeg" />部分包装作品分享：
甲鼎品牌策划
展位区：包装 & 活动E4C01甲鼎品牌策划设计机构创立十余年来，纵横10多个行业领域，服务百余家企业和知名品牌，成为行业独树一帜的创意美学智研机构。“品牌策略+IP智造+包装赋能”的三位一体服务模式，切入品牌痛点，发现品牌尖叫点，引发产品爆点。服务体系和品牌创意观：· 精准+实效，以商业价值为创意起点；· 颜值+增值，打造品牌美学实力派；· 设计+策略，为品牌商业价值赋能。部分荣誉证书：部分包装作品分享：
戎鹤品牌设计（上海)
展位区：包装 & 活动E4C01ROCBRAND 戎鹤品牌设计（上海），立足上海服务全国，以创新、实效为价值导向，专注为客户提供品牌创新解决方案，从创建品牌，到升级品牌，再到产品开发及品牌传播。戎鹤品牌设计帮助不同行业、身处不同阶段的客户构建品牌价值体系，并帮助客户深筑品牌理解、激活品牌体验，全方位提升品牌竞争力，从而获得更佳的商业效果。凭借专业严谨的工作态度和不断创新的专业精神，戎鹤已与诸多前端品牌建立了良好的合作伙伴关系。主要客户包括：爱哆哆喜饼、德亚牛奶、瓦伦丁啤酒、达利集团等。部分包装作品分享：
4.阿里巴巴天猫家庭烘焙快闪店今年Bakery China继续牵手阿里巴巴天猫商城吹响“双11”前夜的狂欢号角，今年的“天猫烘焙快闪店”继续升级首邀以下16个品牌强势助阵更是热血狂撒实惠展会期间10.30-11.01下单即可享受以下品牌指定商品半价优惠。ps：我们列举了5家，想要get各家更多优惠的，就亲自进场一看究竟吧~美 的
推广产品型号：PG2310微波炉产品介绍：专业佐帕斯蒸汽技术，同层同温立体烘烤，千瓦变频微波火力，36项智能菜单。
品牌介绍：美的集团为财富世界500强企业，自2014年4月17日至2018年12月31日，已累积服务多达1200万位用户。未来，我们将坚持通过更完善的服务，提升每位用户的购物体验。
松 下
推广产品型号：松下TM210蒸烤箱产品介绍：天猫定制款，天猫精灵可控，30L热风循环双层蒸烤，APP远程智控，一键清洁，20项自动菜单。
品牌介绍：松下为人们缔造更美好生活，在继承贴近顾客生活的“加点DNA”的同事，在家电领域扩展顾客的美好生活，力争实现为更多的顾客做更大贡献。
凯 度
推广产品型号：SKY台式蒸烤箱产品介绍：上下独立控温/十段蒸汽调节
品牌介绍：基于6年产品研发积累与技术沉淀，2010年成立的CASDON凯度率先以“优享生活，精致尚品”的理念全新问世。CASDON凯度秉承从用户体验需求出发的信念，集力于制作技艺、美食烹饪生活方式等多方面结合的研究，为打造精致生活享受，诠释美好厨房生活新潮流，不止步。
KENWOOD
推广产品型号：KVL40厨师机产品介绍：6.7L搅拌桶容量，轻松满足5人或5人以上的家庭使用1200w强劲动力，揉搓搅打快速完成。
品牌介绍：经过70周年的发展，凯伍德已经成为全球知名的小家电品牌。致力于食物料理品类，凯伍德产品坚持用料的高品质，不断寻求创新，追求人性化的产品设计理念。为世界各地不同的饮食文化提供更优质和当地化的食物料理方案。凯伍德作为高端食物料理品类小家电品牌，品类包括：厨师机系列、食物处理品类系列、早餐系列及烹饪系列等多个方面。
BRUNO
推广产品型号：Bruno多功能料理锅产品介绍：颜值高又实用，全新姆明小精灵联名款。一锅多用，煎烤蒸煮炖样样精通。引领生活，提高生活质量。
品牌介绍：Bruno是来自一群懂得享受生活的设计师所打造的生活品牌。它可以把办公室变得像海滨沙滩那样美丽、普通的餐桌变得像派对那样多姿多彩，让室内用品变成时尚的一部分。享受在一起的欢乐聚会，体验lifestyle的品牌，变换自如、中式快乐是Bruno的风格，Bruno强调把人生过得奢华、快乐，并不断地为追求高质量标准的生活方式而努力。
好啦，看到这里的同学是不是已经迫不及待的等着30号的到来了，现在剩下的只有一个想法：“谁也别拦我，我必须要去逛展，快给我门票！”现在立刻动一动手指，识别下图二维码，可以立刻领取免费观展门票（我不会告诉你现场注册观展证是要付费的！）
最后的最后，还有福利放送时间哦！不管逛展的时候有没有机会到现场参加活动，这次展会的高峰论坛环节和特色法式甜点demo专区都有对应的视频直播可以领略现场各路大咖们的风采哦。识别二维码，预约观看论坛直播
识别二维码，预约观看demo直播
倒计时还有六天、只有六天了！！！
2019年10月30日-11月1日，一定要来上海浦东新国际博览中心逛一逛“2019中国秋季烘烤展&家庭烘焙用品展”哦。这里有你意想不到的精彩和各种新鲜的创意、技术、产品…等等，和烘焙有关的一切。
- 月度好文 -日本获得第七届世界面包冠军| 恭喜中国队获得第六名还记得吗？你的烘焙初心|中国队出征法国，加油！啥是B概念？Jordi在线答|面包配方:缤纷坚果酥塔
点击完成观众预登记↓ ↓↓ 预览时标签不可点
戎鹤品牌设计帮助不同行业、身处不同阶段的客户构建品牌价值体系，并帮助客户深筑品牌理解、激活品牌体验，全方位提升品牌竞争力，从而获得更佳的商业效果。凭借专业严谨的工作态度和不断创新的专业精神，戎鹤已与诸多前端品牌建立了良好的合作伙伴关系。主要客户包括：爱哆哆喜饼、德亚牛奶、瓦伦丁啤酒、达利集团等。部分包装作品分享：4.阿里巴巴天猫家庭烘焙快闪店今年Bakery China继续牵手阿里巴巴天猫商城吹响“双11”前夜的狂欢号角，今年的“天猫烘焙快闪店”继续升级首邀以下16个品牌强势助阵更是热血狂撒实惠展会期间10.30-11.01下单即可享受以下品牌指定商品半价优惠。ps：我们列举了5家，想要get各家更多优惠的，就亲自进场一看究竟吧~美 的
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凯 度
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KENWOOD
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BRUNO
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推广产品型号：松下TM210蒸烤箱产品介绍：天猫定制款，天猫精灵可控，30L热风循环双层蒸烤，APP远程智控，一键清洁，20项自动菜单。品牌介绍：松下为人们缔造更美好生活，在继承贴近顾客生活的“加点DNA”的同事，在家电领域扩展顾客的美好生活，力争实现为更多的顾客做更大贡献。
凯 度
推广产品型号：SKY台式蒸烤箱产品介绍：上下独立控温/十段蒸汽调节品牌介绍：基于6年产品研发积累与技术沉淀，2010年成立的CASDON凯度率先以“优享生活，精致尚品”的理念全新问世。CASDON凯度秉承从用户体验需求出发的信念，集力于制作技艺、美食烹饪生活方式等多方面结合的研究，为打造精致生活享受，诠释美好厨房生活新潮流，不止步。
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推广产品型号：KVL40厨师机产品介绍：6.7L搅拌桶容量，轻松满足5人或5人以上的家庭使用1200w强劲动力，揉搓搅打快速完成。品牌介绍：经过70周年的发展，凯伍德已经成为全球知名的小家电品牌。致力于食物料理品类，凯伍德产品坚持用料的高品质，不断寻求创新，追求人性化的产品设计理念。为世界各地不同的饮食文化提供更优质和当地化的食物料理方案。凯伍德作为高端食物料理品类小家电品牌，品类包括：厨师机系列、食物处理品类系列、早餐系列及烹饪系列等多个方面。
BRUNO
推广产品型号：Bruno多功能料理锅产品介绍：颜值高又实用，全新姆明小精灵联名款。一锅多用，煎烤蒸煮炖样样精通。引领生活，提高生活质量。品牌介绍：Bruno是来自一群懂得享受生活的设计师所打造的生活品牌。它可以把办公室变得像海滨沙滩那样美丽、普通的餐桌变得像派对那样多姿多彩，让室内用品变成时尚的一部分。享受在一起的欢乐聚会，体验lifestyle的品牌，变换自如、中式快乐是Bruno的风格，Bruno强调把人生过得奢华、快乐，并不断地为追求高质量标准的生活方式而努力。
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推广产品型号：松下TM210蒸烤箱产品介绍：天猫定制款，天猫精灵可控，30L热风循环双层蒸烤，APP远程智控，一键清洁，20项自动菜单。
品牌介绍：松下为人们缔造更美好生活，在继承贴近顾客生活的“加点DNA”的同事，在家电领域扩展顾客的美好生活，力争实现为更多的顾客做更大贡献。凯 度
推广产品型号：SKY台式蒸烤箱产品介绍：上下独立控温/十段蒸汽调节
品牌介绍：基于6年产品研发积累与技术沉淀，2010年成立的CASDON凯度率先以“优享生活，精致尚品”的理念全新问世。CASDON凯度秉承从用户体验需求出发的信念，集力于制作技艺、美食烹饪生活方式等多方面结合的研究，为打造精致生活享受，诠释美好厨房生活新潮流，不止步。KENWOOD
推广产品型号：KVL40厨师机产品介绍：6.7L搅拌桶容量，轻松满足5人或5人以上的家庭使用1200w强劲动力，揉搓搅打快速完成。
品牌介绍：经过70周年的发展，凯伍德已经成为全球知名的小家电品牌。致力于食物料理品类，凯伍德产品坚持用料的高品质，不断寻求创新，追求人性化的产品设计理念。为世界各地不同的饮食文化提供更优质和当地化的食物料理方案。凯伍德作为高端食物料理品类小家电品牌，品类包括：厨师机系列、食物处理品类系列、早餐系列及烹饪系列等多个方面。BRUNO
推广产品型号：Bruno多功能料理锅产品介绍：颜值高又实用，全新姆明小精灵联名款。一锅多用，煎烤蒸煮炖样样精通。引领生活，提高生活质量。
品牌介绍：Bruno是来自一群懂得享受生活的设计师所打造的生活品牌。它可以把办公室变得像海滨沙滩那样美丽、普通的餐桌变得像派对那样多姿多彩，让室内用品变成时尚的一部分。享受在一起的欢乐聚会，体验lifestyle的品牌，变换自如、中式快乐是Bruno的风格，Bruno强调把人生过得奢华、快乐，并不断地为追求高质量标准的生活方式而努力。好啦，看到这里的同学是不是已经迫不及待的等着30号的到来了，现在剩下的只有一个想法：“谁也别拦我，我必须要去逛展，快给我门票！”现在立刻动一动手指，识别下图二维码，可以立刻领取免费观展门票（我不会告诉你现场注册观展证是要付费的！）
最后的最后，还有福利放送时间哦！不管逛展的时候有没有机会到现场参加活动，这次展会的高峰论坛环节和特色法式甜点demo专区都有对应的视频直播可以领略现场各路大咖们的风采哦。识别二维码，预约观看论坛直播识别二维码，预约观看demo直播倒计时还有六天、只有六天了！！！2019年10月30日-11月1日，一定要来上海浦东新国际博览中心逛一逛“2019中国秋季烘烤展&家庭烘焙用品展”哦。这里有你意想不到的精彩和各种新鲜的创意、技术、产品…等等，和烘焙有关的一切。点击完成观众预登记↓ ↓↓ 预览时标签不可点
