手机浏览中华饮品届
极端的天气不仅会对今明两年巴西阿拉比卡咖啡豆产量带来不确定性，同时还会影响ICE交易所咖啡库存量，从而影响着咖啡期货价格的居高不下的走向。美国农业部门USDA在6月发布的巴西咖啡年度报告中表示，2022/23季度的巴西咖啡豆预计总产量（包括罗布斯塔）为6430万袋（60kg/袋），但是实际情况可能远远低于预期。
根据巴西国家供应公司（Conab）在5月的初步预测，巴西咖啡2022/23产季总产量为5340万袋（60kg/袋），其中阿拉比卡咖啡产量约3570万袋（60kg/袋）。当地的咖啡农也表示今年的阿拉比卡咖啡豆收成不到以往丰收年份的一半。加上美国国家海洋和大气管理局在5月初的时候发布预测表示，巴西南部主要种植阿拉比卡咖啡的地区会在五月下旬迎来3天的霜冻，这不仅会对已经成型/成熟的果实带来影响，同时还会毁坏咖啡树本身，影响后续的开花结果。因此从5月中旬开始，美国ICE交易所阿拉比卡咖啡期货合约价格大幅上涨了7.47%至219.2美分/磅。
但是最终结果是霜冻并未预期影响严重，尽管后期咖啡期货价格有所回落，在7月14日的时候价格更是跌破200美分/磅，巴西西国内咖啡现货价格甚至在七月份创下近9个月的新低，但由于后期收成的情况并不乐观，因此再度推动了咖啡价格的上涨。面对这样的情况，美国ICE交易所准备将一批（约27万袋，60kg/袋）巴西阿拉比卡咖啡豆重新评级&认证，并对外交易，用于应对目前认证咖啡库存数量不足的问题。
据路透社表示，这一批被重新认证的阿拉比卡咖啡是巴西在2020年11月-2021年5月期间交付给ICE交易所的货物，但由于种种原因，该批次咖啡豆最终并没有归纳在交易所认证的咖啡库存里，而当时交易所认证咖啡库存已经呈现下降的趋势。在今年8月8日开始，ICE在每日报告中显示有数千袋咖啡等待分级进入ICE认证咖啡库存，直到8月16日，ICE每日报告中显示有263,259袋（60kg/袋）正在等待分级进入ICE认证咖啡库存。但ICE在其报告中没有说明待分级的数量是否之前已经通过认证。这些陈豆正式进入认证咖啡仓库后，不仅能缓解库存不足，还能缓解咖啡期货价格居高不下的情况。因为ICE仅对认证的咖啡的品质有要求，并没有对咖啡豆的采收年份有要求，虽然这一举动并没有违规，但是这一举动引发了许多咖啡贸易商的对ICE认证咖啡的质疑，担心出现新产季和陈豆混合交易的情况。
通常贸易商拿出这些存放时间较长的咖啡豆时，是会直接出售给烘焙商，但是这样的做的话能赚取的利润也会较低。如果这些咖啡豆能得到ICE重新认证并进入到仓库，不仅可以补充交易所认证咖啡数量并缓解期货价格高的问题，贸易商也可以跟着期货价格，并根据放置时间的时长提供不同程度的折扣进行出售，从而获得比直接出售给烘焙商更多的利润。
但是对于这样的行动，有市场分析师认为即使有贸易商会取出这些咖啡豆在市场上出售，但也可能因为没有足够的买家，最终退回给交易所。另一方面，交易所这样的行动也意味着未来期货价格所对应的咖啡豆品质会有所下降，因此会让更多贸易商对交易所认证咖啡豆有所顾虑，交易量也会变少，最终引发咖啡期货价格下跌。图片来源：网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！
预览时标签不可点
