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玛格丽特作为入门的练手饼干简单易学且非常好吃给人酥脆的口感以及入口即化的味觉享受
在经典玛格丽特的基础上加了花生酱味道更是恰到好处非常非常非常酥化不油不腻，吃了还想再吃！
玛格丽特饼干
熟蛋黄（过筛）2个黄油100g低筋面粉100g玉米淀粉60g盐2g糖粉50g
①将黄油、盐、糖一起搅拌至微微发白，加入过筛的熟蛋黄搅拌均匀；
②先再分别加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至无干粉颗粒；
③分11g一粒揉圆放入烤盘，用手指压一个小坑，不需要太深，上下火160，烤制20分钟即可。
TIPS：1、蛋黄要过筛，糖粉不可用细砂糖代替，否则都会影响入口即化的口感；2、面团搓成小圆球的分量要均匀，如果大小不一，就会出现有些饼干烤好了，而有些还未烤好，或者一盘饼干上色不均匀的情况；3、如时间允许，可将面团冷藏30分钟，这样按压出来的饼干裂纹才清晰漂亮；3、一时吃不完的饼干要用密封罐或密封袋保存，这样每次取用时才会保持酥脆的口感。注意不能在空气中放置太久，否则饼干会变软；4、可以根据自己的爱好加入一些果干、坚果来增添口感。如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)
糖果蛋糕卷，酸甜不腻
红薯栗子，秋日必备
长得丑，吃着美
脆皮流心，蒜香奶酪
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