广州是一座有着深厚饮食文化底蕴的城市,加上根深蒂固的早茶文化,要让“嘴刁”的广州人为咖啡买单可不是一件容易事。或许也正正是因为这种文化的神奇碰撞,咖啡在广州似乎有着更多的可能性。
近几年,广州的咖啡市场可谓是蓬勃发展,看着一家家基本满座的精品咖啡馆就可以知道,爱喝咖啡的人是真的不少。但之所以能够俘获他们芳心,小编认为原因不外乎是这两个,一是好喝,二是极高的性价比。说到性价比,在家自己动手无疑是最省钱的解决方案了!再加上近期疫情反复,堂食说停就停,作为一名妥妥的咖啡星人,囤咖啡这件事就被顺其自然地提上了待办清单。但居家做咖啡往往会受到很多限制,怎么才能在最便捷划算的情况下喝到新鲜好喝的咖啡呢?今天我们给你支个小招!
1咖啡到底应该怎么囤
囤货不比尝鲜,不推荐盲目购买,也是要讲求策略和技巧的,避免造成不必要的浪费。因此我们在囤咖啡的时候不妨参考以下几个方面:
1、明白自己的需求。每个人喜欢的饮用方式、习惯的饮用量都大不相同,所以最好在清楚自己喜欢的口味和需要的数量之后,再进行购买。2、简单方便快捷。也许很多咖啡爱好者并没有很多动手制作的经验,因此简单易上手的咖啡产品,例如咖啡液、挂耳咖啡会是比较一个不错的选择。3、容易储存。家里的储存条件往往有所限制,因此购买咖啡产品时可以考虑一些能够常温储存、赏味期较长,但是有独家技术能保证咖啡长效新鲜的品牌。4、口味好、性价比高。对于需要大量咖啡的人来说,性价比自然是个需要着重考虑的方面,用较低的价格喝上和咖啡馆一样口味的新鲜口粮咖啡,何乐而不为呢?2在家喝上一杯“鲜”咖啡
综上考虑,我想到了拥有着丰富产品线的隅田川咖啡,应有尽有的各类咖啡产品能够很好地满足不同的人群的需求。而更吸引我们的,是隅田川一直强调、贯彻的产品理念——“锁鲜”。
“鲜”是一切美食的灵魂,就像一个苹果,不新鲜就会氧化发黄,对咖啡来说更是如此,咖啡的新鲜程度与风味是直接挂钩的。因此如何对咖啡香气和风味进行“保鲜”,让消费者在打开包装、冲泡过程中就能产生愉悦感,是隅田川一直以来专研打磨的核心技术。
花式咖啡首选百搭锁鲜咖啡液无损锁鲜小红条由SCA感官评鉴师和Q-Grader研发团队联合打造,甄选100%阿拉比卡咖啡豆,以升级鲜科技——闪电头道萃工艺萃取,还原品质鲜咖啡。只选用第一道萃取的咖啡原液,更能保证咖啡的香气和醇厚、干净的口感,很适合作为黑咖啡入门,更重要的是0蔗糖0脂肪0添加,不仅美味而且健康。
小红条无论是搭配牛奶还是纯净水都展现了很不错的平衡感,加上它15ml大容量,香气更浓郁,一次喝尽兴。
锁鲜胶囊咖啡液提到咖啡液,不得不再和大家推荐隅田川王牌产品的胶囊咖啡液——百搭锁鲜咖啡液,别看它小小一颗,但因为使用了独家充氮锁鲜技术,能很好地让咖啡保持新鲜。胶囊咖啡液为消费者提供了多种口味选择,更适合平时喜欢喝花式咖啡的朋友,无糖、微糖、榛果、白桃等口味,适合做不同风味特调,随心 DIY。
比如最近他家最近才上新就大火的生椰风味,醇厚鲜爽,同时带着满满的椰香,轻松get网红生椰拿铁。咖啡液方便快捷,加上添加了更多风味,大众接受度高,更适合小白上手。
真·“更新鲜”的挂耳咖啡敢写在包装上的充氮锁鲜技术出厂残氧量低至0.8%以下去年,隅田川将拳头产品——意式锁鲜挂耳的残氧量进一步降低在了0.8%以下,升级推出「锁鲜小红袋」挂耳咖啡。真·代表了世界最高锁鲜水平的挂耳咖啡,更好保存咖啡风味。无论是冲泡体验还是口感,都更接近咖啡馆现磨手冲,也是更适合当下囤货的挂耳咖啡。无论何时开袋,都能同样新鲜。
隅田川的挂耳使用的是深烘焙的豆子,口味会比较中和平衡,一打开包装就能闻到坚果的香气,入口醇厚香浓,并带有些许巧克力的调性,非常适合不喜欢酸质的啡友。假如你想在家喝一杯手冲咖啡,享受自己动手的仪式感,囤挂耳是一个不错的选择!
叫大叔的袋泡锁鲜咖啡在炎炎夏日里怎么能少得了冷萃咖啡呢,袋泡咖啡无疑就是清爽的咖啡搭档。提前一晚将袋泡咖啡丢进冰水然后在冰箱中放置八个小时,一大早就可以获得一杯顺滑、层次感分明的冷萃咖啡了,唤醒一整天。如果喜欢喝牛奶的朋友也可以直接放到冰牛奶中进行萃取。当然,赶时间的话,30s热泡,一杯简单的黑咖就轻松完成了。
双重萃取保证鲜香的冻干锁鲜咖啡即溶咖啡粉估计是大家最开始接触的居家咖啡产品之一,容量大易储存,非常适合家庭用户,一瓶冻干粉就能冲泡出五十杯咖啡。隅田川的冻干咖啡粉都是经过高温萃取-低温浓缩的双重萃取模式,去更大程度地保证咖啡的风味,满足多种冲泡模式。
而且,隅田川的所有咖啡产品,除少部分风味胶囊咖啡液外,均不添加蔗糖、植脂末,还原咖啡本身风味的同时,也更加健康。扫描下方二维码即可前往「隅田川咖啡京东自营旗舰店」现货买、发货快、安全有保障
上海的朋友还可以通过团购在家喝上一杯鲜咖啡