从没想过！只要 步，芒果+酸奶就能做出外卖爆款！

- 你有一个芒果配方待领取 -▼这世界上最美好的事情莫过于吃从来不会背叛吃一斤 长一斤永远真诚相待假期刚过我决定做一个健康boy今天的菜单：芒果+酸奶甜点杯虽然常见但我这款是不一样的颜值高酸奶布丁、芒果奶油加鲜芒果粒层次鲜明、十分上照 味道好国民钟爱酸奶风味，夏季最佳芒果风味两两组合1+1>2 贼有料配方看似简单，摇身一变就能做成盒子蛋糕私房/工作室外卖热销榜首怎么样？是不是很心动？快来跟我一起做芒果酸奶杯吧！Mango Verrines芒果酸奶杯酸奶布丁▼吉利丁片奶油糖香草酱酸奶7g270g34g6g186g1.吉利丁在冰水中泡软，沥干水分，备用2.奶油、香草酱&糖一起加热至煮开，离火3.加入沥干水分的吉利丁片，搅拌均匀4.灌倒入酸奶中，搅拌混匀5.灌入玻璃杯1/3处，冷冻凝结芒果奶油▼吉利丁片芒果果茸玉米淀粉糖奶油5g318g19g31g80g1.吉利丁在冰水中泡软，沥干水分备用2.奶油搅打至软峰状，冰箱冷藏备用3.将芒果果茸倒入锅中加热，加入混合好的糖&玉米淀粉，搅拌避免结块4.中火继续加热，不断搅拌煮至沸腾，离火5.加入沥干水分的吉利丁，搅拌至完全融化混合均匀6.降温至30℃，加入打发好的奶油搅拌均匀7.将芒果奶油挤在布丁层上面，轻震使奶油更贴合平整，放回冰箱冷却至凝固芒果沙拉▼红芒果黄芒果芒果果茸青柠皮辣椒粉120g100g35g3g1g1.两种芒果分别去皮、切丁2.加入芒果果茸、青柠皮&辣椒粉混合均匀3.取适量的芒果沙拉放在冻好的芒果奶油上，然后就可以上桌开吃了酸酸甜甜 芒味清新做法简单 健康饱腹没有食欲或是夜宵吃多的时候来一杯这感觉真是让人忍不住感慨：吃完这一杯，还有三杯（素材来源：YouTube-cooking tree）酸奶作为烘焙圈的“国民老公”简直和谁都能配一脸香蕉杯苹果杯西瓜杯雪梨杯菠萝杯提子杯樱桃杯哈密瓜杯……啊我爱酸奶~好了，配方分享完了虽然简单 但是健康而且转身就能做成盒子蛋糕分分钟就能上架售卖更是妥妥的夏日外卖爆款有木有

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PPS除了这款芒果酸奶杯我还分享过另外两款人气款芒果甜点芒果千层卷和芒果芝士舒芙蕾直接戳图就能领走配方呦芒果千层卷点击图片获取配方☟芒果芝士舒芙蕾点击图片获取配方☟

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持续关注配方不停拿走不谢叫我雷锋- 月度好文 -5款水果甜点配方|被这间店圈粉“吉利丁是啥”|淋面女王新作解暑甜点NO.1丨央视分析中国烘焙

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