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月日直播预告|la marzocco拍了拍你,今晚一起喝咖啡

2023-01-02 11:39:07浏览数:434

8月5日 19:30,GABEE.创始人林东源老师将作客La Marzocco天猫旗舰店直播间带你一起玩转花样萃取。关于意式咖啡机,大家最熟悉的

8月5日 19:30,GABEE.创始人林东源老师将作客La Marzocco天猫旗舰店直播间带你一起玩转花样萃取。关于意式咖啡机,大家最熟悉的操作应该就是9bar压力、萃取espresso、制作美式/奶咖。但随着咖啡机预浸泡功能、变压预浸的兴起和发展,人们能在意式咖啡机“玩”出更多花样,用更为多变的手法为不同的咖啡定制萃取方案。此次,GABEE.将联合La Marzocco一起探索咖啡萃取的更多可能。作为意大利极具代表性的咖啡机品牌,La Marzocco一直引领着意式咖啡机的一系列科技创新与变革:第一款双锅炉咖啡机、第一款饱和式冲煮头、第一款商用PID控制咖啡机、以及第一款可编程压力曲线的咖啡机……其中,1970-1981研发的GS系列机型包含了两项重要的行业创新:饱和式冲煮头和双锅炉系统。将冲煮咖啡的的锅炉与生成蒸汽和热水的锅炉分别开来,极大地提升了机器的热稳定性。而另一款2019年推出的KB90机型更是以其直入式手柄&自动清洁系统刷新了不少人对意式咖啡机的认识。此次直播间还将搭配最新款SwiftMini磨豆机,一起来玩萃取!01˚玩转Shot Brew你知道吗?无需另外加水,意式咖啡机也可以直接萃取一杯“单品滴滤咖啡”!通过调整咖啡豆的研磨度和粉水比,就能改变咖啡的萃取,在意式咖啡机上轻松做出一杯“Shot Brew意式直萃滴滤咖啡”。8月5日的直播,你将看到借助GS3的手动控压和KB90的ABR自动粉水比和预浸系统,搭配GABEE.自家烘焙的日晒埃塞和水洗哥伦比亚单品咖啡,来玩两种不同形式的Shot Brew!02˚关于牛奶和融合的一切自动磨粉及填压的SwiftMini磨豆机+直入式超便捷的KB90+GS3防烫蒸汽棒+“天鹅”拉花图案创始人林东源老师,有了这样的一个王炸组合,怎么能错过拉花这个环节?8月5日的直播,东源老师将带来精彩的拉花秀,同时,还将分享关于拉花融合的知识。相较于一杯漂亮的拉花,如何将牛奶与咖啡完美融合,从而做出一杯好喝好看的咖啡是东源老师最为关心的。直播当日还将使用GABEE.自家烘焙的两款意式豆来演绎牛奶咖啡的精彩,一起期待吧!03˚初代GS首次亮相La Marzocco GS3系列自2007年发售以来,一直是专业家用咖啡机的标杆。它的传奇是如何练就的?那不妨从GS初代说起……8月5日La Marzocco直播间搬来了全国唯一一台GS初代咖啡机,让大家看看最早的GS是怎样的构造,而后又是如何改进,一步步成为如今的GS3的。04˚福利大满贯除了有超多干货,此次直播间的优惠力度也是诚意满满。

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