等了年，水果哥的书终于出中文版啦：首发价惊喜开卖…

身处烘焙圈提起“水果哥”其人——法国甜点男神 Cedric Grolet我想应该没人不知道吧？这位在Ins粉丝超百万的男人曾被盛赞 “他的甜点里藏着魔鬼”不仅本人拥有令人脸红心跳的高颜值他的履历以及通过作品所折射的内涵和才华更是令人惊叹cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202301/04/143639221.jpeg" data-ratio="1.25" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="1080" data-backw="556" data-backh="695" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202301/04/143639221.jpeg" />> Cedric Grolet获奖概况:2018世界50最佳餐厅(World's 50 Best）/ 全球最佳甜点师奖2018最佳甜点师（Gault & Millau）2017全球最佳餐厅甜点师（Les Grandes Tables du Monde）2017最佳甜点师（Omnivore Festival）2016法国卓越贡献奖（Prixd’Excellenc）2016最佳甜点师（Relais Dessert Award）2015最佳甜点师（Le Chef Magazine）他毕业于法国最好的甜点学校ENSP现任巴黎米其林三星餐厅Le Meurice甜点主厨连Katy Perry都曾特地邀请Cedric Grolet为她的新专辑发布会制作甜品台cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202301/04/143639421.jpeg" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202301/04/143639421.jpeg" />他擅长将创意想法和高超技艺完美融合加上日以继夜的试验和调整因此不断创作出惊艳的甜品每一次都给大家带来全新的感官盛宴从魔方慕斯蛋糕一炮而火再到仿真柠檬慕斯蛋糕横空出世Cedric Grolet一夜之间从星级主厨跻身一线世界烘焙名师行列cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/dkfmibDqCMMfrM3Uy2E5L3cejd9qHVUFer1iaoxaDZL4B18H3HKfLr0ialqVgwXTicuKnEshtv8PZn2EcLI8Kpbz5g/0?wx_fmt.jpeg" data-copyright="0" data-cropselx1="0" data-cropselx2="556" data-cropsely1="0" data-cropsely2="695" data-ratio="1" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="1080" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202301/04/143639211.jpeg" />大师巨作，惊喜开卖▼几乎Cedric Grolet推出的任意一款甜点都能以迅雷不及掩耳之势火遍全球特别是仿真水果慕斯系列外形逼真不说口味也几乎全部和果子造型匹配只要是他的作品看过一眼就再也没法忘记它们的惊艳程度cription-url="https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_gif/dkfmibDqCMMetEictibBdS6icyxtVJWibfdNgRgz5HNiaeleiaek5GhjxNnhyiaGdlea6sV6L3CrEhribSr7b1G7L422NVA/0?wx_fmt.gif" data-ratio="1.1358695652173914" data-s="300,640" data-type="gif" data-w="368" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202301/04/143639861.gif" />Cedric Grolet以假乱真的仿真水果系列可谓是颠覆了以往甜点创作的规则甚至有人评价说他开创了水果塑形新纪元他所创做的甜点几乎都是从大自然中汲取灵感从造型到口味，从色彩到层次让水果与甜点的味道与质地达到了完美的契合Cedric Grolet本人的创作理念是每种水果都是独一无二的它们的味道应当以独特的方式加以强调不管是新鲜水果加热后还是和其他食材搭配都会诞生出让人感动的美味cription-url="https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/dkfmibDqCMMfrM3Uy2E5L3cejd9qHVUFeWicygrBc5dpKjaHRTFDic87XlXZd4MTVbeQ0jkd6eGqUW6Cw8iaVNQVaQ/0?wx_fmt.jpeg" data-croporisrc="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202301/04/143639981.png" data-cropx1="25.939393939393938" data-cropx2="401.06293706293707" data-cropy1="0" data-cropy2="472.8951048951049" data-ratio="1.2553191489361701" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="376" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202301/04/143639661.jpeg" />2017年由这位甜点鬼才所写的《Fruits》已经发售立刻引爆全球从最初的法文原装版到英文版到中文繁体再到今天《Fruits》终于出简体中文版啦/ 点击图片 立刻抢购 /▼cription-url="https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/bHf16YTJFZdCiacRiaG6YUcSrBVtcJSNniaXt7l7eWY0fYkubH1xjnKeLuibaa69WL58pe23Kr2UwVl36Z1IXGiapQQ/0?wx_fmt.jpeg" data-ratio="1" data-s="300,640" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202301/04/143639611.jpeg" data-type="jpeg" data-w="750" />《Fruits》中文版译名为《水果进行曲》由法国蓝带烘焙专业毕业的译者王文佳精准翻译百分百还原水果哥的原版配方图文并茂、步骤详细、堪比chef手把手教学不怕不会做，就怕你不学/ 点击图片 立刻抢购 /书中涵盖了 95个创意甜点配方多达 45种应季水果创作技法手把手教你打造“超现实主义”水果哥的这本书可谓是诚意满满了< 仿真柠檬 >cription-url="https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/dkfmibDqCMMfrM3Uy2E5L3cejd9qHVUFe6iaL3sRiaP33v5b59FMp5EfbN0qTNzVlDV4qRqdarTn4tmBGotSh7Qhg/0?wx_fmt.jpeg" data-croporisrc="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202301/04/143639891.png" data-cropx1="26.937062937062937" data-cropx2="396.0745920745921" data-cropy1="0" data-cropy2="472.8951048951049" data-ratio="1.2756756756756757" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="370" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202301/04/143639921.jpeg" />< 爱情苹果 >cription-url="https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/dkfmibDqCMMfrM3Uy2E5L3cejd9qHVUFeYVpic9yuFIoROyJIUQPvBrYkaByQneQybQibt3piaHdmDzskvYqib9U5Iw/0?wx_fmt.jpeg" data-croporisrc="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202301/04/143639791.png" data-cropx1="30.927738927738925" data-cropx2="399.0675990675991" data-cropy1="0" 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