





- 柠檬使用多,排名TOP1根据本月使用量TOP10水果:


- 创新做法多使用和做法也更丰富,柠檬品种选择和应用搭配上均有变化。比如,做多种柠檬的搭配:茶颜悦色、古茗、吾饮良品都是将黄柠檬、香水柠檬做拼配,上新柠檬茶;Seesaw将香水柠檬片、柠檬汁做拼配,上新多款饮品。


- 生椰冰淇淋古茗回归升级生椰拿铁冰淇淋,将椰蓉冰淇淋、椰乳、咖啡、珍珠搭配;悸动烧仙草上新5款冰淇淋系列产品,其中2款雪糕杯,3款冰淇淋饮品,均使用了生椰冰淇淋。

- 椰子风味冻冻小料阿嬷手作使用椰青冻与椰子水、西瓜搭配;喜茶使用椰奶冻与椰乳、栀子绿茶搭配;幸运咖使用椰椰茶冻和桂花椰椰茶冻,与椰乳搭配。
- 特调椰奶桂源铺使用海盐风味椰奶与菠萝、柠檬、铁观音搭配,进行椰奶风味再创新。
- 椰子水本月有7款椰子水产品推出。阿嬷手作上新2款,将椰子水与西瓜、马蹄丸子搭配;ARTEASG、桂源铺、兵立王各上新1款,分别将椰子水、柠檬、菠萝、桃子等水果搭配;黑泷堂上新2款,将椰子水与羊角蜜、西瓜、荔枝冻分别搭配。

- 椰乳椰乳产品上新18款,并开始和绿豆做组合。乐乐茶将绿豆、榴莲分别与生椰乳搭配;兵立王将绿豆、生椰乳搭配。3、西瓜的“神仙搭配”又增加这个夏天,西瓜一直上得多、卖得好,在7月,创新做法又增加了。
- +洛神花、玫瑰、山楂巡茶回归上新的神偷娜美吨吨桶将洛神花、玫瑰、山楂与西瓜搭配,并推出2种杯型,容量分别为1L和1.5L,均随饮品附赠分享杯和小/大包装椰果果冻。

- +冰淇淋SEVENBUS将西瓜、冰淇淋/奶砖搭配;沪上阿姨将冰淇淋、西瓜搭配;悸动烧仙草将生椰冰淇淋与西瓜搭配。

- +燕麦奶益禾堂将西瓜与燕麦奶搭配。4、推出一年后,青提应用更多了去年7月,以“阳光玫瑰”品种为代表的青提出现在茶饮店,进入消费者视线。本月,青提延续去年热度,排在水果使用量TOP5。去年7月,青提的常见搭配是葡萄,在今年7月,青提的搭配更多样了。比如乐乐茶将油柑、青提、柠檬/手指柠檬搭配,茶底为春夏爆火的山茶花乌龙;奈雪的青提系列里,还和咖啡搭配;沪上阿姨将青提分别与冰淇淋、刺梨搭配;雅克雅思将油柑与青提搭配;阿水大杯茶将青提搭配等等。


- 冰淇淋沪上阿姨上新3款冰淇淋新品,并推出冰淇淋拌拌碗;悸动烧仙草上新3款冰淇淋新品,并推出3款雪糕杯,冰淇淋均为椰子口味;古茗、茶百道均回归去年的冰淇淋,古茗使用了椰蓉冰淇淋,茶百道使用了香草冰淇淋;SEVENBUS将冰淇淋与西瓜、芒果、椰乳等元素搭配,其中上新的冰淇淋杨枝甘露中,还将一支冰淇淋脆筒倒置放在饮品上,视觉效果强烈。

- 雪糕乐乐茶与梦龙联名的产品中,使用了mini梦龙雪糕,与生椰乳、可可酱、奶油顶、奥利奥等多种元素搭配。
- 奶砖SEVENBUS将西瓜、奶砖、茶搭配。2、杯型容量变化更多了本月,除了“大桶装”,品牌在容量杯型上变化更多了,容量在360ml~1500ml的产品均有推出。比如喜茶将多肉桃李做多容量,除了常规容量,还有1L的超大桶容量和360ml的迷你杯型。





