早该做这个了，入口即化人人爱！

溶豆是很多宝妈会做的一个辅食，毕竟用料简单，操作也不难，还深得小朋友的喜欢。网上对于小朋友多大能吃溶豆说法不一，今天做的这款，用到的食材只有鸡蛋、奶粉、柠檬、玉米淀粉，所以九个月以上，对这些食材不过敏的小朋友，都可以吃。花朵溶豆在颜色和造型上做了些小心思，用蛋白来做花朵，用蛋黄来做花芯。在外观上，更能吸引小朋友们的眼球而已，害，毕竟这是一个颜值即正义的世界，小朋友也不会例外~对啦，因为蛋白和蛋黄都有经过打发，所以宝宝们在蛋糊中加入奶粉之后，记得用翻拌或切拌的手法，不然消泡的话，溶豆口感会没那么好哦~花朵溶豆↓视频版教程↓↓图文版教程↓花芯婴儿奶粉18g蛋黄2个柠檬汁几滴花瓣蛋白2个玉米淀粉6g婴儿奶粉24g柠檬汁几滴①将蛋清、蛋黄分离到两个碗里②蛋黄用打蛋器打发至能够画8字不易消失③在打发的蛋黄中加入过筛的奶粉，翻拌均匀④将蛋黄糊装入裱花袋中⑤裱花袋戳小孔，将蛋黄糊有间隔地挤入烤盘中，放入预热好的烤箱里，上下火100度烤20分钟⑥往蛋清中挤入几滴柠檬汁，高速打发至有鱼眼粗泡的状态⑦加入适量的玉米淀粉打至硬性发泡⑧再加入过筛后的奶粉，翻拌均匀，装入裱花袋中⑨将蛋白糊挤到烤盘里蛋黄糊的周边，呈花瓣状⑩送入预热好的烤箱，上下火100度，烘烤50分钟可爱的花朵溶豆就做好啦~蛋黄色的花心配上白色的花瓣，看上去真是童趣满满，小小一颗拿在手上，是饼干的那种手感。送一颗进嘴里，咬起来明明酥脆，含一下却立马融化，鸡蛋和奶粉的味道，完美地融合在一起，吃了之后我才明白，为何小朋友们会百吃不厌了~这个溶豆拿来当零食也不错。之前我做多了些，带到办公室，被同事们一抢而空…虽然他们这种饿狼行为我已经习惯了，但还是忍不住想感叹一句：害，都是些没长大的宝宝啊~如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)椰蓉球，全都要糯叽叽，冰冰凉鲜奶麻薯，拉丝清凉一周一次，一次一周不想错过i烘焙推送？想随时随地查看精彩配方？只要给i烘焙加上星标就不会错过啦！还不会加小星星？戳戳小视频立刻搞定~ 预览时标签不可点