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▽Cover Story封面故事
进化之美，器具打破传统，给人以新意和美感，让我们把器具看成是工具，也是手边最美好的物件。如果你是咖啡迷，你或许知道摩卡壶、Chemex、HARIO、爱乐压还有去年才上市的GEM钻石滤杯。可是，他们是如何诞生、进化、发展的呢？▽Design设计美学
而今，器具设计品牌的个性化、独树一帜的风格让越来越多人爱不释手，更是成为其不折不扣的收集控，从KINTO到丹麦的Royal Copenhagen，从MK Studio到KRUVE，我们从器具到杯具，一次为你打开不同文化背景下的、不同品牌的设计理念，享受一次视觉盛宴。▽Opinion观点致胜
如果你喜欢自己在家“折腾”咖啡，那不妨直接前进到本期的滤纸、滤杯大作战，一次性让你找到适合自己的那一款！
在上海，几乎每个星期都有新咖啡馆在诞生。十米一家店的法租界，你会选择打开哪扇门？除了咖啡好喝，还有什么会让你成为一家咖啡馆的回头客？相似的设计、固定的菜单、相同的杯碟器皿，模式化的世界无处不在。“风格契合”成为了一些注重体验，追求个性化和新鲜感的客人选择咖啡馆的重要因子。
器皿、器具作为咖啡馆内最常见的物品，与门店设计一起表达着咖啡馆的风格。大到咖啡机，小至出品咖啡的杯具，都可以为一个空间、一次体验带来不可撼动的美。上海这三家咖啡馆，不仅为这个城市带来源源不断的美好风味，也通过器皿和器具打造出具有独特个性的小世界，拥有令人不会厌倦的风景。上海这些宝藏咖啡馆，让你想把所有杯子‘喝’一遍▽Cafe Hopping墨尔本：咖啡文化之都
-左滑查看更多-▽People人物专访
我们采访了三位重量级人物，Fellow的创始人Jake Miller,2007年WBC冠军James Hoffmann和Slayer的工业设计师Chris Flechtner，看看他们是如何理解器具之美的！▽Origin云南咖啡：前途一片光明
▽Tea好茶推荐
新式茶饮在中国飞速发展的近五年来，人们手里把玩的不再只是品牌Logo和口味不同的奶茶饮料，还有高低不一、各式各样的奶茶杯。从传统的塑料杯与纸杯发展到可摇晃不洒的雪克杯，再到PET透明杯与现在流行的玻璃瓶，奶茶杯的包装变化自成一部演变史，不断变异、发展着。
瓶瓶罐罐不仅是茶和咖啡的容器，更是一项品牌用于传达饮品理念和文化内涵的设计。在传统的中国茶文化中，茶具的烧制与使用各有一套体系和指标，形式相对固定。强调个性化的新式茶饮，却不愿沿用这样一成不变的套路，并将与同类竞品的战场从餐单出品延伸到器具包装和空间设计。当新式茶饮的头部品牌为自身定下标识性包装，精品茶饮品牌该如何冲破设计定式，利用游走在消费与文化间的自由人身份，巧妙施力，利用不同器具的混搭完成破旧立新？对于这个命题，我们与扎根广州的HUNCHA混茶进行了讨论，以其隶属的DPD香港递加设计（以下简称“DPD设计公司”）为线索源头，探索设计师眼中茶饮和容器的相互作用的理论。▽Ice Cream冰淇淋
我们采访了澳大利亚悉尼N2Extreme Gelato的创始人Min Chai。Min自从2012年起，就不断尝试使用液氮来制作冰淇淋、甜品。在此之前，恐怕只有在高级餐厅，我们才能看到液氮的身影。如今，在越来越多城市，人们都能“遇见”售卖氮气冰淇淋的店铺， 而这一美食趋势正在席卷全球……
欧洲的阳光之都，马德里几乎一年到头都是晴空万里。正因如此，人们对付酷暑也是自有高招。大街上星罗棋布的冰淇淋店，即便如此，很多店常常大排长龙。要想在五颜六色的街道中自由穿梭，感受马德里广场上的一派热闹，冰淇淋可是必不可少的“装备”。在过去几年里，马德里的甜品师们开始引入新口味的冰淇淋。虽然传统的配方还是一样受欢迎，而新的制作工艺、各式造型怪异的冰淇淋随着各式新口味迅速俘获了人们的芳心。谁可曾想到，一个再普通不过的冰淇淋也可以玩出如此多的新花样？▽在以下城市的咖啡馆你都能get到我们的身影点击查看大图
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