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对于恩宁路的喜爱，自小有增无减。这里代表了西关，代表了骑楼建筑。纵观全广州，似乎难觅别处可媲美。在这里叹杯咖啡，却是未曾想象。因而初次留意这家恩宁公啡时，挺是感兴趣。店铺与八和会馆为邻，从上下九步行而至，五分钟不到。
门头是朴实的设计，骑楼最标志性的木趟门得以保留。招牌边上藏了对联「西關風情，一飲就明」。手工花砖，玻璃吊灯，窗花屏风等等，配合着试图还原一幅民国时期广州西关大宅的画面。
每个角落又放了些摆设。外汇票，蝴蝶牌衣车(缝纫机)，东芝牌的旧风扇是自己小时候家里的同款。这些生活物品边上都附有相应的文字介绍，一件陈列，就是一个故事。
关于骑楼的另一鲜明特征，楼下商铺，楼上住人，在这好似得到别样演绎。本应是住用的阁楼部分亦设有座位，摆放了酸枝家具，灯光偏暗些，更有种起居室的舒适感。
关于咖啡，奶油拼配和水果拼配二选，手冲不时供应。咖啡喝完还不够。继续漫步恩宁路，看看粤剧博物馆，荔枝湾风景，再到泮溪酒家一盅两件，这大概才是西关风情。
-2-無記咖啡
以前确实甚少为了喝杯咖啡踏足荔湾区。除了恩宁公啡，无牌的兄弟店无记咖啡也开在这一带。
进门抬头，「妙手萃取」的提字格外显眼。无记以咖啡吧台的形式入驻光复中路一栋民宿的首层，早在年前便正式营业。
他们算是疫情稳定后比较早复工的，周边街巷也从分外冷清的景象继而逐渐恢复了生活气息。出品大致与无牌相似，拼配由哥伦比亚，巴西和西达摩组成，soe则用埃塞花魁。选择丰富的手冲依旧是价格实惠，听闻往后会陆续有特调推出。除了吧台位置，门外有设二人座。在这条平常大概不会无故前往的小道街边，看着无聊的老城区日常，是无记与无牌比起有所不同的空间体验。
-3-集声咖啡
逛老西关的旧街可以打卡一杯啡，现在想喝着咖啡散步流花湖亦是可以的。这就要说到Voicube Coffee的新店集声咖啡。这家店一眼看完，主要做外带，只在店外设了三两座椅，马路对面就是流花湖。
咖啡比较有意思，拼配豆就有三款，分别是深烘，偏酸和低因。单品豆也是三款，酸感突出的肯尼亚，哥斯达黎加黑珍珠和曼特宁，每一款单品豆又分了深浅两种烘焙度。试了最不寻常的浅烘肯尼亚拿铁，番茄风味还真找回了几分去年在上海Blacksheep喝肯尼亚拿铁的感觉。总结一下，9种豆子，3款奶，可选性极高，照顾了各种口味的朋友。同时也逼死了选择困难症，当然可以直接让咖啡师来推荐。最重要一点，性价比是很高的。
-4-StampCafe穿过车水马龙的中山四路，走过最清净的一段北京路，就能找到Stamp Cafe的入口。
这是家拥有两层面积的楼上咖啡馆，环境明亮舒适，二楼做意式，三楼做手冲。三楼的设置比较有趣。客人可以先自选喜欢的咖啡豆，然后在开放式吧台让咖啡师手冲或尝试一下自己手冲。
而咖啡豆的选取也相当用心，会按不同的主题来提供选择。像之前一次主题是把广东范围内大部分优秀的烘焙品牌集合在了一起。目前的主题则更换为一些国际级烘焙冠军，国际比赛评审或是世界冲煮冠军家的豆子。像M2M，Uncle G，S.O.E八平方咖啡等品牌，都能够一次喝到。运气好的话，除了一般的手冲，还能品尝到法兰绒手冲，虹吸这些特别方法下萃取的咖啡。
意式咖啡也有很不错的豆子，像拼配就是加入了水洗瑰夏的一支月光拼配，花香非常突出。soe则有花魁和哥斯达黎加两款。如果打算来这里认真喝一轮，建议当天也不要安排逛其他店了。
另需一提的是，记得要打卡这里开扬的窗外景观。点上几杯咖啡，看着欧式古典设计的财厅和一大片绿植，这般惬意，大概可以坐上大半天吧。
-5-PTN by Limitless
期待已久的PTN新店终于开了，坐落在天河南六运小区。赶在开业第一日便准时报到。黑金的设计自成一格，从外看来足够神秘，步入店内也是如置身洞穴一般。
意式和手冲分开了两个吧台，灯光配合起来，手冲咖啡的仪式感大增。据说店里的射灯夜里透过外墙小孔照出店外，会是另一番视觉冲击。
意式豆一共三支，全为soe，1号中深烘，2号中浅，3号是竞赛级，不定期选用竞标批次的豆子。当天喝的2号豆美式干净度堪比手冲。3号豆有提供一set浓缩加奶咖，来自哥斯达黎加卡娜庄园，尤为明显的肉桂风味在奶咖上呈现，甜感高，非常惊喜了。
特调的类别花了不少心思，往柠檬茶里加斑斓口味果冻，用冷萃咖啡融合无花果与花蜜，再附上蜜瓜味泡沫，整个menu都是没有想象过的味道组合。
-6-米氏力奇
喝完咖啡，可以到PTN斜对面的米氏力奇食个包。几步之差的距离，确定不是约好一起开的？
这是米氏力奇在天河区的第二家店，空间不算大，面包展示柜倒是够吸引的。除了不同口味可露丽，伴随着新店开业的，还有其他面包的上新，其中以各种咸甜口味的日式软包为主。
久违的苹果派，放进了扁平的纸盒里，给人take out pizza的既视感。拿到手赶紧拍过两张便开吃，不想错过最好的口感。经过改进的招牌苹果派，边角位置更为焦脆。自制糖浆甜度正好。这时候适合搭配一杯同是招牌的咖啡冻。
写下这一篇的时候，他们已经把最新的分店开到了南沙的悠方购物公园，南沙的朋友自此也有口福了。-7-Sheepsheep
Sheepsheep可以说是到过广州最小的一间咖啡店，是即便找对了路，稍不留神还是会错过的那种。同样是外带的店，和隔壁的柠檬茶铺开在一起。中午到店，柠檬茶外卖的高峰期，看着店员一边赶着订单，转头又过来熟练地做起咖啡，实在佩服。
窗口店的设计，全黑很耐看，配的咖啡机是La Marzocco gs3 MP。仔细看看店里带点趣味的设计，会发现有几家上海咖啡馆的影子。
这里只提供意式和一些非咖啡的茶拿铁。一款危地马拉与埃塞的拼配，牛奶咖啡偏巧克力，黑咖啡有微酸，比较平衡。再看看价格，又一家性价比之选。
-8-植物系雜貨鋪
东山口大概已经成为最受欢迎的周末去处之一。立夏之时，又在这片区发掘了一处名为植物系雜货铺的hidden gem。进门整个被植物包围的小院，绿意盎然。室内则是雜货铺部分，精美的器皿饰品，自制的黄酒与香薰精油等，都是些手作美物。
据主理人介绍，他们主要从事庭院设计工作。楼上原本是民宿，因为疫情暂停，便把楼下的空间进行改造，做一家对外的小小雜货铺。
店里设了个手冲咖啡角落，自然也是被植物包围的。点上一杯冰手冲，环境安静得可以听见咖啡划过冰块的清脆声音。
另旁还有一精心布置的小房间，众多与植物相关的书籍可随意取阅，竟还有投影仪可点播电影，简直比在自己家里更要舒适。又是个可以chill上一天的地方。
...恩宁公啡荔湾区恩宁路155号10:00-18:00無记咖啡荔湾区 光复中路242号11:00-18:00集声咖啡越秀区广州汇丰大厦142号07:30-17:30Stamp Cafe越秀区北京路363号09:30-18:00PTN byLimitless天河区天河南一路90号10410:00-20:00米氏力奇(天河CBD店)天河区六运二街9号10411:00-20:00Sheepsheep天河区天河北路419号自编1楼106Tue-Fri 09:30-18:30Sat-Sun 10:30-18:30植物系雜货铺越秀区保乐路7号13:00-00:00
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