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但此刻离真正的夏天，总是差那么点意思。西瓜还不够甜，空调也还不敢开。天气像放风筝一样忽上忽下，走在夜晚的凉风里，我还是会很怂地在短袖外面加一件薄开衫。唯一能让人先痛快过个瘾的方式，就是一杯又一杯的初夏冰饮。
奶茶店们早就给大家准备了眼花缭乱的喝法，它们不是不好喝，但离我想要的夏天，还差了点什么。我更想回到家，打开冰箱，就能倒出一杯冰冰凉凉的小甜水，一口气喝完。
就像小时候羡慕冷饮店的老板，总能从冰柜里拿出甜甜的冰汽水。这样的冰饮，才真的写着夏天的名字。
今天，冷饮店限时营业中，点一杯属于你的初夏特饮吧。
前几天去逛市场，发现夏天的水果早就一个接一个地冒头，水果摊上摆满了毛茸茸的水蜜桃和多汁的凤梨。虽然吃起来滋味还不够浓，熬果酱却已经正好了。
水蜜桃和凤梨熬酱的时候可太香了小时候爸妈总说，外面的果汁都是糖浆色素加水，少喝点。但，就是要五颜六色的饮料，喝起来才开心啊！
长大后我这个幼稚的想法，也丝毫没有改变，不过至少会自己做“天然糖浆色素”了。
蝶豆花天然的蓝色，遇酸变紫它们颜色依然很好看，喝起来却没有负罪感，比如下面这一杯蜜桃花园特调。比起没有味道的樱花，粉色的水蜜桃才是夏天没办法抗拒的甜。水蜜桃两个，去皮切碎。皮不要扔，一起煮！（这是果酱变粉色的关键）
放入锅内，加150G白糖，熬煮至果肉变成透明的粉红色。
捞出桃子皮，把酱倒入无水消毒过的罐子里，蜜桃酱就完成了。接下去就是见证奇迹的时刻~↑不断点击获得一杯蜜桃花园特调而每次喝凤梨汽水，都会想起学校门口小卖部的波子汽水，也是这个味道，让人欲罢不能。
凤梨的酸甜在汽水里冒泡，一口气喝完直打嗝。
跟蜜桃花园一样，先做凤梨酱——半颗凤梨榨汁，半颗切碎。然后搅拌在一起。
倒入锅内，加150G白糖熬煮成浓稠的酱，装罐即可。一罐凤梨酱能吃很久哦，你看，一杯只需要一勺就好——↑不断点击获得一杯阳光凤梨汽水
要我说，夏天不该上班，就该放大假睡大觉。无数个昏昏欲睡的午后，只想点一杯冰咖啡清醒一下。
当咖啡足够冰，不同的液体就会乖乖地悬停在自己的位置。而你，就可以拥有一杯比鸡尾酒还好看的渐变咖啡了。
这么看起来，令人犯困的下午好像也没那么枯燥无聊了。如果你喜欢清新的感觉，下面这个，一定适合你。
去年夏天有一次出门拍照，热到快中暑的我，跑进了一家咖啡馆。老板做了一杯西柚限定咖啡，一下子把我救活了。
那冰凉凉的酸味，一直留在记忆里。记得老板说，第一次见面很适合点这杯，nice to西柚（see you）。↑不断点击获得一杯nice to西柚咖啡有些人，喝咖啡一定要配奶的，我们再做一杯带奶的咖啡吧~
冬天满大街的抹茶热拿铁，我总是不感冒。耐心等天气热了，给自己做一杯抹茶冰拿铁。
由白色慢慢变成浅绿深绿色，上面浮着闪闪的冰块，这不就是夏天的样子。↑不断点击获得一杯抹茶冰拿铁
别人暑假看还珠格格，我看了一集又一集的TVB。男女主角冬天煲汤，夏天呢，有喝不完的冻茶和糖水，真让人羡慕。
阿sir们下了班，总是利索地往茶餐厅一坐，点一份西多士和一杯冻柠茶。杯子里的两片柠檬和冰块一直飘飘浮浮，也不见他们喝上一口，可把我急坏了。维他柠檬茶虽然好吸，但我更想来一口透明玻璃杯里的古早小甜水。
上一期做的柠檬膏大家还记得吗，泡壶红茶就能喝到超正点的冻柠茶，好些盆友喝完都让我去开店。
今天就开放续杯无限畅饮吧！喜欢喝酸的，记得再加两片鲜柠檬哦。↑不断点击获得一杯冻柠茶柠檬这个东西，真的是怎么喝都好喝，但你有想象过柠檬+茉莉吗？
如果把红茶换成茉莉花茶，那就是我家初夏的气味。香得发甜的茉莉摘下晒干，泡一壶茶，晾凉后香气就越泡进水里。
喝完都舍不得吃别的，想让味道在嘴里留久一点。↑不断点击获得一杯茉莉柠檬茶
成年人虽然没有暑假，但我们有喝不完的酒。
用酒泡过的青提特别醉人有些酒，不加冰块就没有灵魂，比如青梅酒。哪怕冬天，我也是要加冰的。
当然，夏天就可以名正言顺的开一坛子，趁吃宵夜的功夫尽情酗酒了（不建议贪杯）
去年5月酿的两坛子青梅酒，到底是捂不住，不当心已经喝了一坛。原来说两年以上的青梅酒珍贵，是因为根本忍不了这么久啊。
想省着点喝，来一杯mojito吧，它冒气泡的样子像极了泡在水里的新鲜青梅。↑不断点击获得一杯青梅莫吉托有喜欢吃果冻的嘛？我们再做一个有果冻的款式~
在水果店买到了香味浓郁的青提，泡在青梅酒里一晚上，光是闻一下就醉倒了。
放点化开的吉利丁片，加点梅子酒，就是酒味青提果冻。
唯一的缺点就是太好吃，容易喝（吃）多。↑不断点击获得一杯青提梅子冻等夏天的日子里，不知不觉攒了这么多初夏的味道。其实这只是一件再简单不过的事，有时甚至不用特意准备，只需要一罐刚打开的苏打水，加几块冰，丢一颗咸青梅。我却觉得，整个季节都被一杯冰冰的饮料改变了。
当我开心地捧着玻璃杯，用吸管在里面来回打着圈，听汽水呲呲冒泡，冰块碰在杯壁上，叮当作响。就像回到少年时代，轻快得飘然然。像天上浮着的云朵，像有点出汗又被风吹干的裙摆，像泡在冰冰凉凉的水里的脚丫，连脚指头都在跳舞。
去年夏天和朋友在溪水里捞冰西瓜这一刻，温柔的春天就要结束了。而夏天，从来不和我们打招呼。它会从冰柜里拿一瓶波子汽水，冷不丁跑过来，恶作剧般地冰一下你的脸。你忍不住笑出声的时候，才意识到——原来，快乐就是自己手里那杯加冰的饮料。它总是比真正的夏天先到。附：杯子清单蜜桃花园特调-圆滚滚玻璃杯阳光凤梨汽水-锤目纹高脚玻璃杯茉莉柠檬茶-小雏菊杯以上来自淘宝店：露阿阿抹茶冰拿铁&冻柠茶-宜家瓦达恩条纹玻璃杯Nice to西柚咖啡-带吸管玻璃杯，购自微博@谭阿梨Lynn青梅莫吉托-淘宝搜关键词：螺纹玻璃杯青提梅子酒冻-淘宝搜关键词：达摩不倒翁玻璃杯撰文 / 王大力摄影/ 王大力插画/ 王大力&茄子编辑/大饼插画绘于搭载 Procreate 的 iPad Pro
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