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目前部分地区已经悄悄进夏季啦~气温高升，就想吃点冰镇、清爽的东西，让整个夏季过得舒心~而作为烘焙人永远要走在节日、季节以及市场的前端~
你找到夏季爆单的产品了吗？说到夏天，首先想到的就是厨娘老师的杨枝甘露，这次老师将饮品的元素运用到了冰乳酪蛋糕上，迭代了具有夏日特色的新晋网红甜点。
本次课程由实力烘焙店主兼宝妈——厨娘老师，为大家带来夏季私房门店必备的【冰乳酪】，冰凉沁心，又不怕高温派送的蛋糕！学员作品
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杨枝甘露冰乳酪升级版特调冰酪杨枝甘露，不仅口感丰富而且不甜腻；浓浓芒果香味，搭配异域醇厚椰浆，再点缀上酸酸甜甜西柚粒，不曾想过三者的搭配如此融洽。
2、松软到极致的酸奶戚风胚超细腻轻盈的酸奶戚风胚，搭配一口爆浆的冰酪夹心，满口的回味无穷，夏日清爽又不失浓郁。
02- 加入了酸奶的戚风变得更加细腻、柔软香浓、口感轻盈如云朵，挤上冰酪夹馅即可快速出单，制作简单快手，是绝佳的下午茶选择！
- 它以冰凉软糯，入口即化的口感征服了无数吃货朋友的味蕾，是每个私房门店都迫切需要一款冰凉沁心，又不怕高温派送的蛋糕。
- 整个制作工艺并不繁琐，适合烘焙新手在家操作，也适合私房门店作为夏日主推快销产品
03为什么好做
● 冰酪馅运用广泛：奶盖蛋糕、蛋糕卷或冰心面包夹馅● 厨娘店售产品，经得起市场考验，减少试错成本● 可批量制作、冷藏保存、常温配送● 低成本，易操作，超高利润空间● 适合日常售卖或下午茶出单
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课程指导老师蛋糕卷专家——厨娘
从全职妈妈到做卷起家的烘焙达人，再到月销量2000+的私房烘焙人，厨娘一直想带给大家最好的、最美味的东西。“烘焙深深无底，说真的做卷卷不难，但要做到极致真的不是一时半会可以做到的。”作为一甜金牌讲师，厨娘以黄金比例配方、产品高成功率而深受学生喜欢。她对每一个蛋糕卷食材味道有着精准把控，并不断创造新的口味搭配，每一个卷的背后，是她经历过无数次试验、扔掉过无数次材料、填满过无数次垃圾桶而搭配出近乎完美的独家配方。品牌介绍YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙学院：专注于教授烘焙畅销产品课程。精选店售产品，好吃更好卖。亚洲好店主厨在线亲授，旗下名店主厨导师有：香港榴莲甜品排行第一Danny Ho，原麦山丘林育玮，重庆法甜排行第一Délice A+主厨William，韩国简约风奶油蛋糕原创者Congmom，长沙意盒蛋糕主厨Ray等。一甜是国内首批线上烘焙教育学院，是烘焙店主心中的新品研发仓库，是线上烘焙平台的领先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主开发店售产品200余件，产品热卖于全国。致力于帮助烘焙创业者准确、快速地找到店售畅销品。任何课程问题咨询一甜小蜜微信：loveyitian536
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预览时标签不可点
- 整个制作工艺并不繁琐，适合烘焙新手在家操作，也适合私房门店作为夏日主推快销产品
