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作为一个小可爱我当然要来帮大家完成避免flag落空咯来来来，是时候get新知识啦今天要分享的就是一款自己动手就能够丰衣足食的免烤蜂巢芝士蛋糕▼
免烤蜂巢芝士蛋糕▼蜂蜜果冻夹馅配方：（模具：直径3cm的半球）温水60g蜂蜜20g吉利丁片2g步骤：1. 吉利丁片冰水中泡软，沥干水分，备用2. 蜂蜜冲入温水中，拌匀
3. 加入吉利丁片，搅拌融化混合均匀4. 灌入模具中，冷冻2h，直到完全凝结
饼底配方：（模具：直径15cm*高度7cm）消化饼干碎70g融化无盐黄油35g步骤：1. 黄油&饼干碎拌匀
2. 倒入15cm*7cm的圆形慕斯圈中，压实
蜂蜜芝士配方：蛋黄1个水25g细砂糖35g蜂蜜20g马斯卡彭芝士150g吉利丁片6g柠檬汁5g打发奶油300g步骤：1. 蛋黄、水、细砂糖&蜂蜜一起隔热水搅拌至糖完全溶解，混合均匀
2. 加入马斯卡彭芝士，拌匀3. 加入吉利丁片，拌匀
4. 加入柠檬汁，拌匀组装&装饰：黄色食用色素适量气泡垫一片1. 蜂蜜芝士倒一部分入模具，抹平2. 冻好的蜂蜜夹心脱模，按入芝士中
3. 再补入适量的蜂蜜芝士，冷冻30min
4. 剩余的蜂蜜芝士加适量的黄色食用色素，拌匀5. 气泡垫裁成直径15cm的圆片，黄色蜂蜜芝士倒入模具中，铺上气泡垫
6. 冷冻3h，取出撕掉气泡垫，脱模后淋上蜂蜜即可
这样一款免烤蜂蜜芝士蛋糕就完成了除了有着芝士的味道其中蜂蜜的味道更是让人迷恋
（图片来源：ins）高颜值又美味还超容易的免烤蜂窝芝士蛋糕说做就做有没有一种跃跃欲试的赶脚？大展拳脚之后记得交作业哦~
预览时标签不可点
