欢迎您访问中华饮品届
手机浏览中华饮品届
当前位置:首页>看资讯 >烘焙百科>詹姆士的厨房丨火了多年的街头名小吃!没吃过的抓紧来学!

詹姆士的厨房丨火了多年的街头名小吃!没吃过的抓紧来学!

2023-02-04 11:02:57责任编辑:厨房小跟班浏览数:55

炸饭球Arancini,在意大利语中是“小橙子”的意思,起源于10世纪的西西里。在那个时候还没有保鲜的方法,剩余的米饭无法保存,所

炸饭球Arancini,在意大利语中是“小橙子”的意思,起源于10世纪的西西里。在那个时候还没有保鲜的方法,剩余的米饭无法保存,所以就将米饭捏成球状,裹上面包糠油炸,易饱腹、易携带,当地的人们会在出海或田间劳作时带上它。德国文豪歌德抵达西西里时曾写下这样一句话:“如果不去西西里,就像没有到过意大利,因为在西西里,你才能找到意大利的美丽之源。”神秘的岛屿、地中海的阳光、淳朴小镇、海岛风情都充满了魅力。不仅有美景,更重要的是,温和的地中海孕育了西西里独特的美食。如今炸饭球已经成为了意大利极受欢迎的街头小吃,用米饭,根据自己的喜好混合馅料,再包裹上马苏里拉芝士,用面粉和面包糠包裹饭团,油炸成金黄色的圆球,一口咬下去会产生拉丝顺滑的奇妙效果。今天詹姆士要带来的这道料理,是简易版的意式炸饭球,想换个新花样吃米饭,或是家里留有剩饭的时候,可以试一试,让家里的米饭“活”起来吧~炒锅、炸锅、漏勺马苏里拉起司球 4颗米饭 1碗洋葱 1/4颗葱 1株面粉 适量蛋 2颗面包糠 1盘油渍番茄 5片【1】切番茄将油渍番茄切碎。▼油渍番茄是小西红柿经过烘干后用油浸泡腌制的可直接购买油渍番茄罐头也可以自己制作【2】放调料1.将葱花、番茄末、放入熟米饭碗中搅拌均匀。2.在碗中放入盐、胡椒调味。【3】切起司将马苏里拉起司球切块备用。▼Mozzarella马苏里拉起司球是意大利特有奶酪切片后搭配油渍番茄和橄榄油就是一道意大利风味的沙拉【4】炒洋葱将洋葱切末,洋葱末放入锅中煸炒。【5】搅拌将炒好的洋葱放入装有米饭的碗中搅拌均匀。【6】包饭球用饭将起司包裹住,捏紧实,不然炸了会散开。▼包饭球时手上要沾水,不然会粘手。【7】裹面粉将捏好的饭球裹上面粉。【8】裹蛋液饭球裹上面粉后裹蛋液。【9】撒面包糠均匀裹上蛋液后在饭球上撒面包糠。▼静置一会让饭球受潮,面包糠才会更牢固。【10】炸饭球将饭球下锅油炸,炸至金黄后出锅滤油。【11】盛盘将饭球放入盘中,这道意式炸饭球就完成了~这道意式炸饭球外面酥脆,掰开炸饭球热气冒出来,香气扑鼻,咸香可口,吃到夹心的马苏里拉起司球,奶香浓郁,因为还加了油渍番茄番茄,所以会带有一点微酸,不会觉得腻口。不需要沾酱汁,本身的滋味就已经很丰富了!只要肯花心思,米饭就会变得不一样,大家也可以试试看哦~▼▼▼意式炸饭球:“我长这个样子!”本栏目由i烘焙&詹姆士的厨房节目一同合作 预览时标签不可点

我要想了解更多加盟信息

请花一分钟,填写您的加盟意向:

意向地区:

您的姓名:

您的号码:

  • 安徽滁州冯先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河北石家庄贾先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 甘肃陇南豆先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏徐州支女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 福建宁德陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南南阳杜先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏南通刘女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南鹤壁葛先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山东济宁候先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川广安李先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 贵州黔东南从江县张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 新疆乌鲁木齐李女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川南充汤先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川自贡陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖南邵阳林先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山西长治赵先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 浙江嘉兴葛女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 重庆万州区张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 离财富更近一步
阅读上文 >> 涨知识啦!ins爆款免烤蜂巢芝士蛋糕,是时候露一手了…
阅读下文 >> 暂无


本文地址:http://www.yinpinjie.com/news/202302/04/70488.html

转载本站原创文章请注明来源: 中华饮品届

为您精选推荐更多加盟好项目

今天已有 人提交加盟信息

微信“扫一扫”
即可分享此文章

(c)2008-2016 亚宏健康产业(广州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本网站所有展示信息内容均为第三方注册发布,对使用者在本网站获取的任何资料信息所导致的任何直接或间接的损失不承担任何责任。本网站特此声明对注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。温馨提示:市场有风险,投资需谨慎!

服务热线:18126771633 | 传真:020-39278369 ICP备案号:粤ICP备19155297号