作为一名宝妈或者吃货，就算不会做，也一定买过溶豆。溶豆拥有美丽的花纹，奶香浓郁，入口即化，但恰恰是这么一颗小小的溶豆，却是零食界实至名归的扛把子。
溶豆虽小，但难点不少！蛋白霜打发就是新手的第一道坎，加上如果选择了错误的奶粉，使用了错误的花嘴，都会导致溶豆无法出现清晰的花纹。
今天，阿涛将教授五款果蔬溶豆，用纯天然果蔬汁或果酱制作，带来多变的口感和视觉效果。
而溶豆制作中，关于蛋白霜打发、不消泡奶粉甄别、花嘴的选择、控制上色方法、鉴别是否烤透的方法，自由调整配方的方法，都将为你一一呈现。赶快跟我一起来吧。长按识别二维码或点文末阅读原文即可报名
导师介绍帮主阿涛，烘焙帮联合创始人、烘焙帮帮主。在烘焙帮订阅号发布原创食谱一千多篇，原创视频上百条，阅读人和观看人次超过2000万。其中很多烘焙萌新，都由帮主阿涛的方子，进入烘焙这个甜蜜的坑。你将学会1、溶豆推荐材料、工具的讲解2、保持溶豆清晰花纹的方法（含花纹消失原因、消泡原因讲解）3、五款果蔬溶豆的制作（火龙果、蓝莓、南瓜、菠菜、甜菜根）4、溶豆配方调整的方法5、溶豆的保存方法学堂课程服务➤课程视频支持永久回看，不限次数。➤报名后即刻观看视频，随时随地即学即做。➤课程分步骤学习，成功率更高。➤提供高清图片素材，方便私房及商用宣传。➤课程/视频/课件均为烘焙帮原创自制，品质保证。➤提供工具/材料采购参考链接，让学习更便捷。➤课程精心录制、剪辑，剔除无效内容，让学习更高效。➤每个品类只有一个课程，为你提供更好的配方与做法，持续优化迭代。▼点击“阅读原文”，立即报名课程吧！ 预览时标签不可点
手机浏览中华饮品届
