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上海面包店推荐,我的本命是碳水!(上篇)

2023-02-04 11:25:40责任编辑:Jyf浏览数:829

/// 包包人类们stand up///来源丨凡游食界(ID:gh_1fc8455942c7)作者丨小凡Fyf不知道你有没有听过一个名词“包包女孩”,但这

/// 包包人类们stand up/// 来源丨凡游食界(ID:gh_1fc8455942c7)作者丨小凡Fyf不知道你有没有听过一个名词“包包女孩”,但这个“包包”可不是背的,而是吃的面包。各种美味的碳水,就是我的本命啊!比起肉,我更喜欢碳水化合物的滋味!熟悉的朋友或者同事都知道,我只要到一个地方就会搜索附近的面包店,把心仪的“包款”统统试一遍。生命不息,打卡不停!对我来说,目前市面上的面包分3种流派:日式、中式和欧式(硬欧、软欧);欧包注重面包胚体的发酵、烘烤,通常没什么内陷,质朴低调、有内涵,特别是硬欧(无糖无油),最能体现功力水准。今天,就为大家推荐几家我不断复购的魔都面包店。我通常不买连锁店(道理大家都懂的),我不喜欢面包内陷过于丰富、只注重内陷的面包,就是哗众取宠。所以我平时买欧式面包最多,偶尔会买日式。以下排名不分先后01D.echecs➜东方路世纪汇广场LG2这家店是隶属于一家进口超市的面包店,人气不高,大众点评上的评分也不高,但是就品质和价格来说,真的不错!闭眼随便买买,不太会出错。★推荐包款★伯爵红茶贝果伯爵口味的贝果反正我在其他地方没见过,红茶味很浓,面包胚体里的黑点是茶叶粉末,组织非常有韧劲,用面包机复烤下口感更好。南瓜亚麻籽欧包一款咸香口味的欧包,面包的黄色源于南瓜

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