限量抢购丨跳着街舞也能烘好豆，萃好啡！一杯下肚满格电量！

坐落在上海，与喧嚣淮海路仅一街之隔的林荫道上，有着这么一家咖啡馆，白墙中用暖光围绕一片木质半开放空间，由外望进店里就感觉通透清爽。这，就是UMAH。用电压和电容量单位组成的店名UMAH，希望以自己手中的咖啡为每一个热爱咖啡的你带去微笑和无限能量，始终share energy with U。UMAH创始人Hito曾经有位客人在店里撞见UMAH的创始人Hito，用一句“Hito身怀各种本领，聊起咖啡和街舞可以滔滔不绝”来形容他。要是让他自己描述，他会说“一个没有学过声乐的Locker不是一个好烘焙师。”就是这么一位“怪人”，用他所理解的咖啡与人的关系，以及从日本舞者YU-MAH身上汲取的热爱与专注，打造了UMAH，连生豆烘焙也一并承包。藏在UMAH身后的，是一个拥有月产量10吨的烘焙工厂，危地马拉茵赫特庄园、巴拿马翡翠庄园、尼加拉瓜柠檬树庄园、哥伦比亚天堂庄园等世界上优质产地的咖啡豆在这里聚集。每一支豆子都拥有各自专属的烘焙曲线，每一款咖啡都会根据定制的呈现方式进行独特出品。于是，CTI携手UMAH，为大家带来几款高品质咖啡豆，甚至连断货王「雪莉」都找来了。出身于洪都拉斯马萨瓜拉产区莫卡庄园的这支雪莉，因经过威士忌酒桶发酵处理后被赋予多层次口感，别具一格的酒香气息令人难忘，适合喜欢咖啡的你们来探索惊喜。

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▌about 雪莉雪莉桶本身即是威士忌酒桶中特别的一派，英语读西班牙地名赫雷兹（Jerez）时，发音为雪莉（Sherry），因而得名。雪莉桶赋予威士忌的口感、层次和复杂度都较高，就连酒桶本身的价格也是高居不下。▌about 威士忌酒桶发酵威士忌酒桶发酵的处理法，先将新鲜采摘的咖啡果实进行精致水洗，然后放入威士忌酒桶中低温发酵30-40天（发酵温度大约在15-20℃），再进行荫干晾晒；如此细致的处理方式，使得雪莉获得了令人入口难忘的威士忌风味，入口顺滑柔和，除了浓郁的威士忌气息，圆润饱满的蜂蜜、清新的甜瓜，后段是醇厚的酒心巧克力，质感之浓，别具一格。雪莉Honduras Masaguara产地：洪都拉斯处理方式：威士忌酒桶发酵烘焙程度：浅烘焙风味：威士忌，蜂蜜，甜瓜，酒心巧克力作为UMAH家的主打豆款，抢手的「雪莉」限量发售，售完无补！另外，还有几款同样高性价比的好口碑咖啡豆可以选择。精选肯尼亚Selection Kenya产地：肯尼亚处理方式：水洗烘焙程度：浅烘风味：黑莓，蔗糖，优质果酸，水果糖强烈丰富的果酸，入口浓郁，拥有漂亮的平衡感，感受黑莓水果糖般的多汁风味在口中席卷。尼罗河花园Yirgacheffe Botabaa产地：埃塞俄比亚处理方式：水洗耶加雪菲烘焙程度：浅烘风味：砂糖橘，柠檬花，绿茶，蔗糖尼罗河花园，意为以花为主调，带你探索甜美又深邃的秘境花园。入口是清新馥郁的花果香，香甜的砂糖橘夹带着芬芳的柠檬花香气，饱满的花果调与果汁般柔滑口感，尾调忽然闯入一股甘洌清爽的绿茶，正如花园的野生趣味与曼妙。点击进入CTI Market即可购买官方认定的断货王！限量「雪莉」，售完下架！添加C姐微信回复关键词“福利”有机会免费获赠UMAH咖啡豆一袋！数量有限 售完下架长按识别图上二维码即可▼ 预览时标签不可点