温故知新 | 这个夏天，吃瓜群众们这么吃瓜一定能爽到飞起！

如果说棒冰是夏天的小仙女西瓜就是和我们手牵手心连心的好伙伴这次我们为您带来颜高味美的仙女盆友看上去就满满冰爽的西瓜棒冰颜佳味美易上手吃一口冰天雪地，吃两口寒冬腊月这就是一款可食用的小空调啊要爽由自己，快点做起来吧一口就能回冬天的西瓜棒冰参考量：可做5只棒冰红色部分红色西瓜汁300g蜂蜜60g柠檬汁5g白色部分椰浆84g蜂蜜30g盐一小撮绿色部分猕猴桃2个蜂蜜30g柠檬汁10g西瓜籽巧克力丁约30颗小tip：巧克力丁是自己切的，你也可以用葡萄干代替哟～口感也会很不错的！①将西瓜肉切丁放入料理机中，加入蜂蜜和柠檬汁，搅打成西瓜汁。用网筛过滤掉西瓜籽。②把西瓜汁倒入模具中约2/3位置，放入冰箱中冷冻至少40分钟，保证棒冰已经呈现出冰沙状。③冷冻西瓜汁的同时开始准备白色的椰浆部分。准备一个干净的小碗，倒入椰浆、蜂蜜以及一小撮盐，不断搅拌直至食材完全融合。④西瓜汁冷冻40分钟左右（根据您冰箱的程度调节时间）取出模具，西瓜汁已经开始部分结冰，沿着模具壁放入巧克力丁，每根棒冰大概放3-4颗，用牙签使劲向下推，把巧克力丁嵌进西瓜冰中，并插入冰棍棒。⑤当西瓜汁完全结冰之后（至少3个小时），小心倒入一层约1cm厚的椰浆，粘在模具上的要擦干净啊，要不会影响美观。⑥等待椰浆结冰的时候，准备最后的西瓜皮部分。将奇异果切半，用汤匙刮出果肉，加入柠檬汁和蜂蜜，用料理机搅打至顺滑。⑦从冰箱中取出模具，将猕猴桃汁慢慢倒在已经结冰的椰浆上，放回冰箱中继续冷冻至少1小时，保证猕猴桃部分完全结冰。⑧等到奇异果泥完全结成冰后，就可以脱模了～小tips：刚从冰箱中拿出来的冰棒很难脱模，可以预备一杯温水，在温水中浸泡约10-15秒，外层退冰，有分离迹象，就可以轻松脱模啦～这就是西瓜棒冰最美妙的地方，切开西瓜后那股扑面而来的清香，就这么被完美的冻在了棒冰里了～没有了奶油与巧克力的甜腻，咬一口，冰爽甜蜜的果汁带着爽翻天的冰凉在舌尖炸开，一口就让你回到微风拂面的早春～就是这么迷幻，快点做起来吧～ 预览时标签不可点