甜点探店是“Tinrry+专业烘焙”每个季度必备的项目,天河南 作为 广州甜点店 的“激战区”。如果要我们推荐其中一家,我们团队小伙伴一定毫不犹豫地大呼: KekiMatata
这家在我们几次探店过程中都获得极高评价的宝藏店~打开小红书/大众点评一搜,更是夸~夸~夸~的评论翻都翻不完。
这次我们特别邀请KekiMatata 创始人/主厨甜点师/甜点培训老师Little来到 “Tinrry+专业烘焙”为大家带来店铺销售 Top1超级网红产品首次独家公开 店售同款配方3款风味小方蛋糕课程课程介绍视频
打动客人“方”心的招牌产品几乎每桌客人必点的“阿华田小方”
一搜 小红书 和 大众点评 有关 KekiMatata 的评论,基本上都会出现她们家招牌产品:阿华田小方!
这款招牌产品两年已经累计卖出 31400 多份,31400多份是什么概念呢?就是小方肩并肩连起来,可以绕广州天河体育中心体育场外围3圈!
店家销售数据截止至2020年9月14日23:59按天河体育中心体育场外围环路长度为941米计算
何“方”神圣“阿华田小方”诱惑力大解构
看惯了圆润和过度装饰的小蛋糕,遇到“小方”,第一感觉就是:清新!舒服!有个性!耳目一新的造型,让人一见难忘,很有尝试一下的冲动!
阿华田小方享用时也是极具仪式感的。如同巴西烤肉大师招牌的撒盐姿势,你也可以极具仪式感地将阿华田酱淋在蛋糕上,然后将杏仁片按照自己心情撒在上面。
于是一千个人就有一个千个阿华田小方 ,每个人都有自己专属的淋酱和撒杏仁片的快乐瞬间。
在客人完成甜点装饰最后一步的瞬间,客人也和甜点产生了羁绊。通常由甜点师单方面制作的甜点,在 KekiMatata 变成 西点师和顾客一起,共同制作甜点的——双“方”甜蜜关系。
烤杏仁片散发着极度诱人的香气,从上到下挖一勺放到口里。阿华田酱融入到香滑的奶油和蛋糕之中。不同质感与浓淡的滋味在舌尖快乐叠加。
最后整个人都沉浸在阿华田勾起的——童年那份独有的快乐味觉回忆之中~阿华田小方是本课程中的必试!必吃!产品哦~
美味“方”程式从经典、再到热门和当季风味本课程 除了经典的 ☕阿华田小方Little老师 还特意设计两款衍生风味:当红风味担当: