圣诞花环面包，过节要的就是仪式感~

熟悉的圣诞歌曲又响起，圣诞的气息已经开始到处蔓延了~圣诞节怎么少得了圣诞树和圣诞花环呢，可是光有装饰还不够，食物的仪式感也很重要。这款圣诞花环面包，既能当装饰又能吃，绝对是过节首选哦！圣诞花环面包参考量：视大小而定面包体：高筋面粉250g牛奶140g中号鸡蛋1个砂糖30g盐3g干酵母4g黄油20g装饰：猕猴桃干适量蔓越莓干适量蛋液适量蜂蜜适量糖粉适量制作面包体：①将除黄油以外的所有材料混合。②揉成表面光滑的面团，加入软化好的黄油。③继续揉面至能抻开薄膜。④盖上保鲜膜发酵40分钟，用手指戳洞可以轻松回弹就可以了。⑤等分成三个小面团，排气并轻轻揉圆，然后松弛15分钟。⑥将每个面团横向擀开擀长，然后向上卷起。⑦搓成稍细的长条形。⑧将三个长条面团，一端相接，另一段交替交叉编织起来。⑨编完将尾部捏合，辫子两端首尾相接围成圆环状，捏紧封口。⑩再次发酵40分钟，表面刷上蛋液。放入提前预热至200度的烤箱中层，上下火烘烤20分钟，出炉后再刷一层蜂蜜，摆上猕猴桃干及蔓越莓，撒上糖粉，进行美美地装饰。圣诞花环面包不仅可以用于制造圣诞氛围，更是圣诞节不可或缺的美味。一口咬下，不仅口感松软，而且加入了猕猴桃干、蔓越莓干，吃起来内容丰富不单调，浓浓的麦香在口中回味，我的轰趴就做这款面包啦！小贴士：①在整形过程中要给面团充足的松弛时间，否则很容易开裂。②在编织面包时切勿太用力，若编的太紧，则会在发酵或烘烤时开裂。③要根据天气温度调整水温。如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家愿意交流的同学可以加个微信哦：isaweir♪(^∇^*)营养高、饱腹感超强的吐司玛芬蛋肯德基卖疯的嫩牛五方，我复刻出来了！浪漫又甜蜜的蛋糕，这款准没错真香警告！这是属于奶酪饼干独有的香气不想错过i烘焙推送？想随时随地查看精彩配方？只要给i烘焙加上星标就不会错过啦！还不会加小星星？戳戳小视频立刻搞定~ 预览时标签不可点