借这款红红火火的小零食讨个好彩头吧~

距离2020年倒计时两天啦！每逢辞旧迎新，吃的喝的都想图个吉利，名字要讨喜，色彩搭配也要红红火火才好。这款红枣南瓜开口笑，名字好听，样子也好看，深红的大枣儿夹着金黄的南瓜糯米馅儿，自然就是红红火火啦~这款小零食最常见的版本是大枣夹核桃，我们把它翻新了一下，夹上更好看、更软糯的南瓜馅儿，香气不减，口感和谐，反而更适合老人和小孩的牙口呢~蒸得软软糯糯的开口笑免烤非油炸，只有食物本身的自然香甜，清清爽爽，绝对受欢迎。这道甜品端上桌，谁能不夸你？红枣南瓜开口笑大红枣25个左右糯米粉150g生南瓜200g细砂糖30g开始制作：①准备材料，将南瓜洗净、去籽去皮，切成长条。②南瓜上蒸锅蒸15分钟。此时可以处理红枣，洗净并用温水泡开。③蒸熟的南瓜用面粉筛过筛成南瓜蓉。④泡好的红枣用厨房纸吸干水分，切开一半去核，注意去核时不要将红枣切成两半。⑤在南瓜蓉中加入糯米粉、细砂糖，拌匀成南瓜面团。面团最好偏干一些，这样在后边蒸的过程中才不会流出。⑥取一块儿南瓜面团，约10g-12g左右，搓成短粗条，塞进红枣中紧紧夹住，整形并放入能进蒸锅的容器中。⑦开水上蒸锅，蒸约15分钟即可。做开口笑的红枣一定要选个大饱满、味道甜的。脆枣不行，容易破相，口感也不对；红枣太小了不行，干干巴巴的吃起来没什么意思，也包不了多少馅儿。我们选的大枣长度大概在4cm，这样做成开口笑吃起来才过瘾哦！小贴士：①蒸的时间需要根据分量和所用的容器来调整。②蒸的时间千万不要过长，否则糯米南瓜馅会吸水过多而软塌，甚至流出，红枣也会破裂起皮，就不好看了哦。如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家愿意交流的同学可以加个微信哦：isaweir♪(^∇^*)街头排队大王，人见人爱的养生甜品，终于会做啦~用这种方法做出来的小点心，每一口都是酥的浪漫又甜蜜的蛋糕，这款准没错真香警告！这是属于奶酪饼干独有的香气不想错过i烘焙推送？想随时随地查看精彩配方？只要给i烘焙加上星标就不会错过啦！还不会加小星星？戳戳小视频立刻搞定~ 预览时标签不可点