炎炎夏日,一份冰爽解馋的冰淇淋称得上是解暑神器。然而,我们往往忌惮于传统冰淇淋的超高热量。
今天课程,我教大家制作的手工意式冰淇淋,不仅美味且更低脂健康,并且均采用无蔗糖的做法,热量更低!
其中包含香橙、柠檬、西瓜、斑斓、榴莲、咖啡、椰香和开心果八种口味。相对于工业冰淇淋,意式冰淇淋口感更冰爽,与各种水果非常百搭,清新不腻,总有你的最爱。
课程中会详细展示各种口味的制作方法,以及解决大家在制作中可能出现的各种问题,另外还会教你如何延伸雪糕造型等。
手工意式冰淇淋制作简单快手,无需冰淇淋机,在家也能轻松制作。赶紧一起报名学习吧!
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导师介绍微光,国内知名烘焙大师,曾在上海希尔顿酒店、皇庭世纪等多家五星级酒店餐厅任首席西点师,作品精美讲究,受到食客广泛好评!曾在知名国际烘焙学校任教5年,带出数千名学生。目前为烘焙帮首席烘焙导师,专业详尽的教学深受学员们的喜爱!你将学会1、冰淇淋蛋黄酱的熬煮2、淡奶油的打发与各种状态详解3、八款冰爽不腻免搅打意式冰淇淋的做法(香橙、柠檬、西瓜、斑斓、榴莲、咖啡、椰香、开心果)4、挖球造型冰淇淋的做法5、雪糕造型冰淇淋的做法6、冰淇淋工具介绍、推荐商品链接(配方课件中)7、冰淇淋的保存与成本核算8、冰淇淋常见失败状态预防与应对学堂课程服务➤课程视频支持永久回看,不限次数。➤报名后即刻观看视频,随时随地即学即做。➤课程分步骤学习,成功率更高。➤提供高清图片素材,方便私房及商用宣传。➤课程/视频/课件均为烘焙帮原创自制,品质保证。➤提供工具/材料采购参考链接,让学习更便捷。➤课程精心录制、剪辑,剔除无效内容,让学习更高效。➤每个品类只有一个课程,为你提供更好的配方与做法,持续优化迭代。▼点击“阅读原文”,立即报名课程吧! 预览时标签不可点