肉松小贝大家并不陌生，它早已成为网红甜品届里经久不衰的美食，因其拥有超级松软的蛋糕体和丰富的肉松，可以让吃过的人牢牢记住它无与伦比的口感。
今天我带来全新版本的超级肉松小贝，采用极致松软的白川空气蛋糕作为胚体，质感细腻，热量也非常低。
此外，我还将教授大家如何在家制作辣味金丝肉松和酥脆海苔肉松，以及无添加的手工沙拉酱，无需特殊的工具都可以做出来。它们在其他烘焙料理中的适用性也非常广泛，堪称百搭神器！
馅料部分，你将学会爆浆芝士流心馅和可以拉丝的麻薯馅，搭配丰富的组合，好吃到犯规！
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导师介绍微光，国内知名烘焙大师，曾在上海希尔顿酒店、皇庭世纪等多家五星级酒店餐厅任首席西点师，作品精美讲究，受到食客广泛好评！曾在知名国际烘焙学校任教5年，带出数千名学生。目前为烘焙帮首席烘焙导师，专业详尽的教学深受学员们的喜爱！你将学会1、两款美味肉松的制作（辣味金丝肉松、海苔肉松）2、百搭手工沙拉酱的制作3、爆浆芝士流心馅料与拉丝麻薯的制作4、极致松软白川空气蛋糕片的制作5、三款网红肉松小贝的制作（爆浆小贝、拉丝小贝、经典小贝）6、制作工具/材料介绍、推荐商品链接（配方课件中）7、肉松小贝的包装方法与成本核算8、常见失败状态预防、解析与应对学堂课程服务➤课程视频支持永久回看，不限次数。➤报名后即刻观看视频，随时随地即学即做。➤课程分步骤学习，成功率更高。➤提供高清图片素材，方便私房及商用宣传。➤课程/视频/课件均为烘焙帮原创自制，品质保证。➤提供工具/材料采购参考链接，让学习更便捷。➤课程精心录制、剪辑，剔除无效内容，让学习更高效。➤每个品类只有一个课程，为你提供更好的配方与做法，持续优化迭代。▼点击“阅读原文”，立即报名课程吧！ 预览时标签不可点
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