Nice！巧克力装饰界最新大杀器制作竟然超简单？Frank Haasnoot大神亲示！

一位许久不见的老朋友，总是喜欢在突然之间带着一份惊喜来到你身边！Frank Haasnoot，对于这位大咖我相信很多人都不只是听说过，因为作为一名老牌强者，他却拥有着小鲜肉般的“恐怖流量”，只要他出现的地方，总是会有无数粉丝赶去跟他面基、听课、参加他的讲习。Frank本人也从未让大家失望过：“你要来？那我就把你所有想要的准备好。”所以作为全球最会玩巧克力的大咖之一，这次他准备了两款大杀器。▼哝！就是它们“超薄巧克力溅射的炫酷装饰片一圈圈螺旋花纹装饰的蛋糕”讲真，我见过它们很多次却从来都不知道它们是怎么被做出来的所以你是否也想跟我一样知道它们的秘密？憋急，视频我终于档下来了▼超薄溅射效果装饰件超薄螺纹效果装饰件因为我实在不知道哪个对你更重要所以为了让你更简单粗暴的直接找到自己想要的我没有把它们放在一起那么这一波巧克力装饰件，天show吗？果然时隔一年之后再见Frank Haasnoot他的制作技术更加精致了▼“纳尼！我的男神又来了吗？”不不不，先别忙着激动再度出手的Frank，这次是在基辅所以面对“全新”的大咖这次我们换个姿势重新去了解他▼这是大家早就已经知道的简历，我不想说太多，直接看就好：作为荷兰的顶级巧克力大师和糕点师，他在3岁时因在叔叔的店里帮忙准备巧克力装饰件和甜点及烘烤的饼干，而对烘焙产生了无上的兴趣，其后他在阿姆斯特丹结束了“烘焙艺术”专业学习，并在纽约的La Tulipe Desserts甜点店开始了自己的职业生涯。Frank Haasnoot在2006年作为荷兰甜点队一员2007年参加荷兰巧克力大师赛获得冠军并且第一次去法国巴黎参加总决赛获得第四名2011年他在法国巴黎再次站在世界巧克力大师赛赛场上获得第一名并获得最佳showpiece和甜点奖对于在巧克力领域一路高歌猛进的Frank，或许是因为太久没有见到他的炫技，这次见到他的巧克力装饰之后，简直惊为天人！我们经常见到的装饰件有哪些？圆片、长条、弹簧……但是在Frank手里，装饰件就像活了一样。它可以变为旗帜般的异形装饰件成为糕点的重要组成之一▼也可以化作皇冠让糕点变身“高雅女王”▼变成一朵玫瑰让无数少女疯狂▼甚至，变为绿叶▼化作一片纯手工制作的黑色森林▼总之，在Frank大神的手里巧克力是无所不能的并且越做越多之后不同的装饰该搭配什么样风格在这里，也变得超清晰▼所以你想知道Frank Haasnoot把这些装饰件用到糕点上都是什么效果吗？忍不住想要show一波▼讲真，这样的巧克力才算做真正的神器吧？所以，除了制作圆片、长条+弹簧你会怎样使用巧克力创作出更多惊喜呢？来来来留言分享show出你的技术吧- 月度好文 -巴黎前五的打卡圣地丨8款花嘴的18种手法芒果奶油半淋面蛋糕丨2018中秋最新月饼一个泡芙养活一家店丨夫妻2年开出排队店 预览时标签不可点