现如今，越来越多烘焙者喜欢使用动物奶油制作美食，不仅健康而且口味极佳，各种调味淡奶油更是层出不穷。
但普通奶油容易化、不稳定的问题一直困扰着大家，普通做法的淡奶油也因甜腻被低糖主义者们所抵触。
今天课程中，我将教授大家四款调味奶油蛋糕，分别是南瓜奶油蛋糕、紫薯奶油蛋糕、抹茶奶油蛋糕和焦糖奶油蛋糕。
分别包含南瓜酱、紫薯酱、抹茶酱和焦糖酱四款养生味十足的奶油调味酱做法，100%手工调制无添加。
课程还会教授大家制作一款柔软且富有弹性的酸奶戚风蛋糕胚，以及详细示范更适合新手的抹面和装饰方法。
此外，相对于传统的奶油霜，这次升级版稳定淡奶油的做法，在保证稳定性的同时更加柔软轻盈！
学会之后，你也可以搭配其他酱料，DIY出各种风味的调味奶油蛋糕，保证让你收获满满，快来一起学习吧！长按识别二维码或点文末阅读原文即可报名
导师介绍微光，国内知名烘焙大师，曾在上海希尔顿酒店、皇庭世纪等多家五星级酒店餐厅任首席西点师，作品精美讲究，受到食客广泛好评！曾在知名国际烘焙学校任教5年，带出数千名学生。目前为烘焙帮首席烘焙导师，专业详尽的教学深受学员们的喜爱！你将学会1、升级版轻盈低糖奶酪奶油霜的制作2、四款天然调味酱料的制作（南瓜酱、紫薯酱、抹茶酱、焦糖酱）3、超柔软有弹性酸奶戚风蛋糕胚的做法4、四款养生味十足奶油蛋糕的组装（南瓜味、紫薯味、抹茶味、焦糖味）5、超香脆焦糖核桃的制作6、工具/材料介绍、推荐商品链接（配方课件中）7、奶油蛋糕的保存、成本核算8、蛋糕制作常见失败状态预防、解析与应对学堂课程服务➤课程视频支持永久回看，不限次数。➤报名后即刻观看视频，随时随地即学即做。➤课程分步骤学习，成功率更高。➤提供高清图片素材，方便私房及商用宣传。➤课程/视频/课件均为烘焙帮原创自制，品质保证。➤提供工具/材料采购参考链接，让学习更便捷。➤课程精心录制、剪辑，剔除无效内容，让学习更高效。➤每个品类只有一个课程，为你提供更好的配方与做法，持续优化迭代。▼点击“阅读原文”，立即报名课程吧！ 预览时标签不可点
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