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来不及了!来不及了!如果你还没准备好45天后的新年伴手礼,那你今年就要拖烘焙人的收入后腿了!
客人对伴手礼的要求是包装红红火火,大吉大利,好吃好看!我们烘焙人对于伴手礼的要求:简单!简单!快手!快手!(求老天爷放过,烘焙人的眼霜的使用量是常人的两倍不止。。。)
说到快手出单,你们脑海里是不是首先回荡起老雷(Raymond)爽朗又略显羞涩的笑声,今年他在一甜独家研发的「冷冻也流心」的月饼,席卷全国,让一波烘焙人第一次在月饼季感受到什么叫真正的快手出单,还能100%回头客。
万众瞩目中,老雷又发动啦!他和CC老师一起研发了6款好吃更好卖的快手伴手礼,全力备战2021年新年。
01 为什么好吃 甜而不腻
抹茶魔力夹心饼 你以为这是个普普通通的牛轧夹心饼干吗?No No No!茉莉沙布列曲奇+抹茶海盐软太妃夹心+丰富坚果这个搭配,让这款四四方方的小饼干在入口后惊喜一层一层显现出来,回味无穷。
咸香酥脆
海苔肉松脆脆 伴手礼盒中,绝对少不了一款咸口小点,海苔肉松脆脆就是这样的存在。薄脆饼底,混合了黑白芝麻和肉松的香气,可可脆片的加入提升了整个饼干的口感。简而言之,酥,香,脆!一口一个,停不下来!
QQ软软
多味Q果软糖 弹,弹,弹!软,软,软!一枚合格的软糖,就应该有入口如布丁般顺滑的口感,咀嚼起来柔软又不粘牙。你看它,还可以拉这~么~长~~~制作快手,用料简单,不同于市面上甜腻软糖。酸甜金桔味,清新柚子味,清甜草莓味,裹上一层雪白椰蓉,完全就是一个易推倒的小软妹~试吃的真实反馈,家里的小朋友都馋哭了
焦香四溢
焦糖巧克力酥饼 秋冬季节,怎么能少得了焦糖?酥松到掉渣的饼底,铺上一层焦糖坚果脆,烘烤的时候整个一甜教室都弥漫着焦糖香味。肉眼看得见的满满坚果,寓意着新年满满的好彩头哦!
圆圆滚滚
抹茶柚子夹心曲奇 没见过这么胖的曲奇吧?原来是内有乾坤!外表看起来平平无奇,一口咬开里面居然有夹心?抹茶大理石曲奇 + Q软柚子夹心,如此新颖的造型,如此清新的搭配,让蜜仔我当场就爱上了这个胖子。
低脂香酥
椰香燕麦杏仁脆片 这一款简直就是为想吃零食却又纠结卡路里的人特制的!低卡燕麦 +无添加椰子脆片 +香酥杏仁片,重点是使用了甜度更低的海藻糖,击中了那颗想要健康不胖的心。
02 为什么好卖 硬核武器:一甜品牌运营总监六月将会给2021年新年伴手礼学员单独开设一次新年伴手礼的营销方案直播,也就是你学了伴手礼课,还能带走两套马上能用上的营销方案,还担心卖不好吗?(其中有一套方案,是一甜给顾问对象做的私家方案哦~并且效果超过预期)
再看看已经做了的同学,怎么说!
客人试吃后马上下单
试吃反馈很成功
1、全部创新配方,让你的伴手礼与众不同2、可组合售卖,也可以单独售卖,灵活搭配3、一年四季皆可出售,成为店售常品4、可冷冻、冷藏、常温储存,方便运输5、提供全套多种包装,顾客多种选择
03 为什么好做 强烈建议!强烈建议!先把软糖做一做,最容易上手,最容易成功,最容易量产!
看看这些二刷三刷的同学们,还有人一次做三倍量,丢冷冻,随时出单!英姿飒爽啊~
课程亮点 1、半成品做好可以冷冻保存,随时使用2、成品可以冷冻、冷藏、常温保存3、批量生产,快速出单4、提供全套多种包装,满足不同需求5、群内助教答疑,解决制作小问题
长按识别二维码报名课程现在报名立减30元
课程指导老师Raymond一甜产品总监
从事烘焙行业10年3年门店主理人经验跟随多位大师学习特别擅长创意伴手礼研发经典奶黄流心月饼畅销三年,月饼单品营业额超全年其他品类营业额总量CC产品研发经理
科班烘焙人高级西点师接触烘焙10年擅长口味研发,注重学习体验过去两年潜心钻研烘焙线上教学,累计出品私房专题课程20余套,广受粉丝好评,实现销量30万+。现任一甜特约研发经理,专注一甜烘焙课程研发。
品牌介绍YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙学院:专注于教授烘焙畅销产品课程。精选店售产品,好吃更好卖。亚洲好店主厨在线亲授,旗下名店主厨导师有:香港榴莲甜品排行第一Danny Ho,原麦山丘林育玮,重庆法甜排行第一Délice A+主厨William,韩国简约风奶油蛋糕原创者Congmom,长沙意盒蛋糕主厨Ray等。一甜是国内首批线上烘焙教育学院,是烘焙店主心中的新品研发仓库,是线上烘焙平台的领先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主开发店售产品200余件,产品热卖于全国。致力于帮助烘焙创业者准确、快速地找到店售畅销品。
任何课程问题咨询一甜小蜜微信:loveyitian536
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