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詹姆士的厨房 | 一道汤品两种口味:脆派牛肉汤

2023-02-24 15:05:02责任编辑:詹姆士的厨房浏览数:33

今天要做的这道汤品最早源自于法国,后来这样的做法慢慢流传至世界各地。每个地方的做法都会因地制宜地做些改变。那我们也不例外

今天要做的这道汤品最早源自于法国,后来这样的做法慢慢流传至世界各地。每个地方的做法都会因地制宜地做些改变。那我们也不例外,加入中餐的元素。中西合璧会擦出什么样的火花呢?碗、炒锅、烤箱葱 5根派皮 2片香菜 3根酱油 适量鱼露 适量牛肉片 1盘【1】切菜将葱和香菜切碎。【2】放料将切好的葱和香菜放入碗中。【3】开水入锅将开水倒入锅中。【4】调味放入适量酱油。【5】调味放入适量鱼露和白胡椒。【6】牛肉片将牛肉片撕开,放入碗中。【7】入汤汤煮开后盛入碗中,酱牛肉片烫至九成熟。【8】盖派皮将派皮盖在碗上,周围压紧。【9】烘焙放入烤箱温度调至230°C,烤15分钟。【10】出烤箱烘焙完成后就可以享用这道美食了!用勺子将派皮打开一个小口,先纯纯地喝上两口牛肉汤,整个胃都变得暖暖的!再配合牛肉一起吃,牛肉的鲜香让身处冬季的我瞬间回到了春天。派皮浸泡一下牛肉汤然后入口,味道仿佛变成了西式料理,这一定是派皮里黄油的作用,一道料理让我体验了中西两种口味,真是一道充满惊喜的料理哦~▼▼▼脆派牛肉汤:“我长这个样子!”本栏目内容由詹姆士的厨房节目制作 预览时标签不可点

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