色彩缤纷,味道甜美的奶冻一直是甜品店一年四季必备的明星产品。微光在五星级酒店做西点师时,最爱这种操作简单、制作方便的美味甜点。精致小巧的外观下,每一个奶冻杯都蕴含入口丝滑、柔软Q弹的极致口感,不仅如此,奶冻中的胶原蛋白还可以起到美容养颜的作用哦!今天就跟着我,一起为自己和家人制作一款入口丝滑,柔软Q弹的意式奶冻吧!
本次的课程,我教授大家4种做法+8种不同口味奶冻杯,分别是:意式香草、伯爵红茶、北海道抹茶、香醇咖啡、鲜甜芒果、清爽薄荷、营养紫薯、浓郁榴莲。以上所有的口味从备料到完工,10分钟即可搞定,既方便又省事非常适合甜品店、私房或家庭烘焙爱好者制作!
每种类型的奶冻我都会对其进行详细解析,让大家在家也能根据自己喜好,随意更换材料做出千变万化的奶冻杯来!不仅如此,奶冻杯的保存和食用期限我都会给出对应方法与指导。
做好的奶冻冷藏后奶冻非常Q弹顺滑,一口下去,浓郁的奶香和各种食材的风味完美结合,真是既美味又营养的可口小甜品!这节课程操作简单,通俗易懂,适合所有烘焙爱好者,快来一起学习吧!长按识别二维码或点文末阅读原文即可报名
导师介绍微光,多家五星级酒店首席西点师、国际烘焙学校明星教师,多年来带出优秀学员数千名,其专业详尽的教学,深受同学们喜爱!你将学会1、奶冻杯的容器、工具讲解2、各种材料在奶冻中的作用讲解3、八种口味奶冻的制作:香草、伯爵茶、抹茶、咖啡、芒果、薄荷、紫薯、榴莲及衍生方法4、奶冻的食用方法5、奶冻的保存方法学堂课程服务➤课程视频支持永久回看,不限次数。➤报名后即刻观看视频,随时随地即学即做。➤课程分步骤学习,成功率更高。➤提供高清图片素材,方便私房及商用宣传。➤课程/视频/课件均为烘焙帮原创自制,品质保证。➤提供工具/材料采购参考链接,让学习更便捷。➤课程精心录制、剪辑,剔除无效内容,让学习更高效。➤每个品类只有一个课程,为你提供更好的配方与做法,持续优化迭代。▼点击“阅读原文”,立即报名课程吧! 预览时标签不可点