提示:↑点击上方"世界烘焙配方"快速关注作为中国咖啡文化传入地,作为全国拥有咖啡馆最多的城市,作为中国最活跃的咖啡市场,上海从来不缺与咖啡相关的盛会,也不缺热爱咖啡的人。走过春夏秋,走过深圳,CAFEEX在年末回归,与热爱咖啡的你相约在上海的冬季。迎新朋,聚旧友,CAFEEX蓄势待发,只等你来!
精品咖啡年末聚力数不尽的压箱好货老朋友CHEMBOX、+trunk coffee、ETHICUS、AKIMBO、B+cafe等悉数到场,咖啡出品水准一如既往的优秀。当然还有新人报道:深受墨尔本咖啡文化影响的KEW 3101、来自墨尔本的QUISTS COFFEE、2019世界咖啡师大赛中国区冠军孙磊创办的地平线、从台湾来内地创业的linkcoffee拎咖啡、从首尔来到上海的 coffee Libre、因引进蓝山咖啡而备受关注的诗夏、还有可爱有趣的Dou咖啡。澳门blooom携新品牌Lofi再次亮相CAFEEX,期待已久的豆子终于可以get了!柯林咖啡家族集体亮相。从烘焙工厂,咖啡培训到门店连锁一揽子全包的北京悦咖啡以及泉州九帕咖啡;从咖啡小白到业界老饕的进阶之路就从他们这里开始吧。烘焙大厂西安可藤、青岛乔安、合肥治光师、青岛唯地,批量还是零售,全都可以安排。2020是云南咖啡大年,精品云南咖啡自然不能缺席,云南咖果和万咖作为代表亮相CAFEEX现场。还有上海Mlab带来数个欧洲精品咖啡烘焙品牌,后疫情时代也能不出国门喝到欧洲烘焙大师的好咖啡。∶植物基产品全盛时期来临植物基产品全盛时期来临,植物奶在咖啡馆不可或缺。不管是为了克服乳糖不耐受,还是为了追求别样的口感,总之植物奶咖啡饮品逐渐成为了消费者的心头好。神秘大咖嘉宾亲临植白说AdeZ植物奶展位,教你如何用燕麦奶做一杯特调。来自欧洲大粮仓乌克兰的Green Smile携全线七款植物奶产品亮相,不管是直饮还是搭配咖啡饮品,总有一款适合你。野生植物回归上海,领衔顶级生物技术团队打造新型健康乳品,植物奶也要有科技感。
现场我们还邀请了鼎植口腔的专家团队为热爱咖啡的小伙伴们带来在口腔健康方面的知识。
精品咖啡搭配精美器具泰摩扛起国产器具大旗、Brewista深入人心、Hario稳坐泰山、欧新力奇在自动手冲机中占据高地、FELLOW和ORIGAMI依旧精美、minos和七次方作为新一代器具品牌异军突起,还有小众玩物比乐蒂摩卡壶,随身萌杯HOLOHOLO。最精心的设计+最细致的打磨,只为一杯好咖啡。牛牛团队带来的XLVI咖啡机Compak 为研磨而生吉晟将带来:半自动咖啡机先驱FAEMA(飞马);品质与口碑兼具的磨豆机MAZZER(磨神);啜饮一杯咖啡、欣赏特调制作、体验手冲乐趣、品鉴多种国内外精品咖啡豆,你所期待的咖啡节模样,七次方手冲咖啡活动区都有。七次方联合8家国内外独立咖啡店,带来9种精品咖啡豆,无需东奔西跑或多买多试,在这里,你可以一次品尝齐全。9种咖啡豆品鉴是限时活动,想参与的朋友们记得在12月26日上午10-13点找到七次方的展位,参与体验哦!∶天猫cafe携八大咖啡品牌首次亮相CAFEEX上海展天猫cafe集结八大入驻品牌,12月26-28日三天闪现CAFEEX上海展。天猫爆款一网打尽,看看哪个品牌进了你的购物车!
CAFEEX精品咖啡&巧克力论坛第三届CAFEEX精品咖啡&巧克力论坛,12月26-28日压轴登场,为大家带来开启2021的行业之声。时 间 表点击 ——部分讲师介绍∶活动区演出聚咏堂——咏春拳表演HC少儿流行舞——街舞表演HOOCH 乐队——经典爵士曲HOOCH乐队由优秀的Caprice Music教师阵容组成,包括吉他手—孙甘露,键盘/钢琴—鸽子,爵士鼓—邴士航,贝斯手—小鸣,从流行音乐再到黄金年代的爵士经典曲目,他们总能用自己的方式自由表达。∶CafeCulture带来两项亲民咖啡赛,让你近距离体会D特压与拉花的魅力。
精品巧克力品牌集结CAFEEXMALL商城线下首亮相派悦坊旗下原豆精品巧克力品牌珂珂琥在2020年开了新店,拿了国际巧克力大奖,所有的成果与喜悦一并在活动现场与大家分享。还有冬日里最不可或缺的饮品——热巧,Beckscocoa精品可可粉为你呈现。CAFEEXMALL小程序商城网罗全球bean to bar巧克力品牌,现场呈现全球可可风味之旅。国际蛋糕比赛金奖获奖团队——SK糖王现场出展,美轮美奂的翻糖作品令人目不暇接。
CAFEEX现场福利活动CAFEEX传统项目集贴纸抽奖(100%中奖)& 最受欢迎展商投票∶今年还有超性价比CAFEEX 福袋 现场限量出售(福袋内容:与咖啡有关的一切产品;福袋购买地点:CAFEEX MALL展位)∶赠送2021年CAFEEX新年台历一份(入口处兑换门票时领取,每日限量)∶CAFEEX定制版徽章一枚(入口处兑换门票时随机赠送,每日限量)∶迪信通现场观众福利:观众携身份证至迪信通展位,即可免费办理领取中国移动“小魔卡”,内含100元话费(月租18元,流量1元/1G,免费30分钟通话)。
∶∶指导单位:上海市食品协会咖啡专业委员会战略合作:天猫CAFE业 内 支 持 合 作 媒 体推 广合 作 支 持 单 位票 务 总 代票 务 合 作 单 位上届活动现场视频∶✆Contact us 关于2021.7.16~18 CAFEEX 深圳站赞助、展位预定、媒体合作请咨询:张 经 理 史 经 理「18621289525」「18751205045」关注“世界烘焙配方”sjhbpf进入世界顶级烘焙殿堂!全球最新烘焙资料、最炫蛋糕图片、最时尚面包大师作品,全球名店产品展示,最详尽的配方食谱! 预览时标签不可点