可以说,2018年开年后的第一回合世界级较量,法国成为了其中最大的赢家!!继2018烘焙大师赛之后,在法国Europain展会上同期举行的Mondial des arts sucres世界糖艺大赛也最终落下帷幕。来自法国的两位选手夺得了比赛的最终冠军!!恭喜法国队获得冠军▼亚军:马来西亚▼季军:新加坡▼第六届 Mondial des ArtsSucrés世界糖艺大赛是DGF和EUROPAIN联合主办的,每两年举行一次的国际性比赛,本次比赛一共分为4天进行,由来自全球各地的32名选手组成16支队伍参赛,且每支队伍都是一男一女的组合。他们需要在20个小时的时间内,完成14款产品的制作。>>1款pastillage造型>>1款糖艺造型>>1款巧克力造型>>3款小甜点>>3款小蛋糕>>3款手工巧克力>>2款盘式甜点(热和冷)- 俄罗斯 -▼- 厄瓜多尔 -▼- 加拿大 -▼- 委内瑞拉 -▼- 中国台北 -▼比赛现场更多精彩▼在烘焙的世界里,任何一次的成功都是需要经过千锤百炼之后才能获得,面包比赛是这样,糖艺大赛也同样如此。所以,期待越来越强的中国烘焙人站上最高领奖台的那一天!!加油!月 度 好 文
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