你1定要喝1下帕卡马拉>豆型媲美瑰夏,风味饱满甜美~帕卡马拉 Pacamara是1958年在萨尔瓦多人工培育出的混血品种,双亲为帕卡斯Pacas和“象豆”马拉戈日皮maragogype,与马拉戈日皮一样具有较大的叶片、果实及种子风味也有许多明显、优质的独特属性,尝起来有类似巧克力和水果的风味,带有花香和明亮酸。专业品鉴师一般认为,帕卡马拉在合适的条件下生长时品质最高,缺点是极易受咖啡叶锈病影响因此也产量低,成为市场上的稀缺品。下图:外围是埃塞原生种74110,中间为今天的主角帕卡马拉
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