「鸡丝荞麦冷面cool braised noodles」对于现代人来说,运动自由也非常奢侈,此话怎讲呢?因为工作通勤,至少就有10个小时不在家,然后7个小时睡眠,每天还剩下7个小时陪伴家人。这么一算,还要拿出2个小时去健身房,果然奢侈。所以阿涛并不是每天都泡在健身房,我会选择下班后围着小区周边跑半小时,这样时间就节约出来了。可即便如此,老婆还会埋怨我陪伴孩子的时间不够,总是叫我跑步时带上萌萌,这就让我陷入了两难的纠结,我当然乐意陪孩子,也知道运动可以促进孩子长高,但萌萌的配速与距离完全不能比,这就导致我的运动完全无效了。直到最近,我找到了一个好办法,让萌萌学骑单车,我用跑步的方式陪她骑,这样一来,她骑单车很开心,也运动了,我跑步也保证了运动质量,两全其美。所以,成年人的世界是不能肆意妄为的,家庭生活工作之间的平衡总是需要智慧和取舍。当然,我绝不是帮你找借口不去运动,要知道,拥有更好的生命质量,才能更长久陪伴所爱呀~
By 帮主阿涛材料份量:3人凉拌汁:生抽 20g白醋 20g蚝油 10g辣椒油 10g盐 1g细砂糖 2g凉开水 20g大蒜 3瓣鸡蛋 2个食用油 适量胡萝卜 半根黄瓜 半根香菜 2根鸡胸肉 250g料酒 适量荞麦面 90g熟白芝麻 少许过程
1、先将凉拌汁所有材料倒入碗中。
2、拌匀备用。如果你不吃辣,不放辣椒油即可。
cription-url="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkXczjG9dMbxicJibhQBfFHKerGdxKug2ELbqdUK2czWjQ8jAXdb29yF3EKoJR25VxttjibYQFgYzHww/0?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="578" data-cropsely1="0" data-cropsely2="385" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202303/09/105649211.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />3、胡萝卜黄瓜香菜洗净切丝切碎待用。如果你不吃香菜,不放也可以。
4、鸡蛋打散。
5、热锅下少许油,然后倒入蛋液。
6、小火煎成蛋饼。
7、把蛋饼切丝备用。
8、冷水放入鸡胸肉,加少许料酒去腥。
9、中火将鸡胸肉煮熟,然后捞出洗净。不知道熟没熟,就用筷子戳一戳,可以戳穿就是熟了。
10、把鸡胸肉撕成条待用。
11、荞麦面水开下锅,改中火煮熟捞出。
12、在冰水中冰镇5分钟,口感会更好。
13、将所有食材组合即可。
TIPS1、这份拌面热量高吗?你自己看配料表呗,黄瓜胡萝卜香菜超低热量,超多维生素和膳食纤维,鸡胸肉没有脂肪,是最经济的蛋白质来源,然后鸡蛋的营养价值就不用说了吧,而且一个鸡蛋才70大卡热量,只占全天摄入的3.5%,热量也很低。荞麦面当然是主要的碳水和热量来源了,荞麦面的营养价值比白面要高多了,份量你可以自己调整。所以整体来说,这份拌面是减脂人士的福音!但是,我要说但是了,再好的东西,你多吃都是要长胖的。所以“XX东西热量高吗”,本身就是一个错误的问法,代表了错误的观念。阿涛更关注这食材营养全面不全面,味道好不好,至于热量?担心总摄入超标就适量吃,不要多吃,而把食材按热量一刀切,只分吃与不吃,说白了这就像明知运动可以瘦但却懒得动一样,是懒上加懒!2、调料可以自己改吗,配菜可以自己改吗,荞麦面可以换普通面条吗?可以。
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