进口抹茶太贵？这款可不一样，用起来再也不心疼了！

小小的抹茶被我们从“听说”到“熟知”反映的是吃货界不停的进步曾经我们还分不清什么是抹茶什么是绿茶更不懂如何分辨优劣最后只能在淘宝上买销量最高的款用过以后就觉得不对劲儿为什么我做的抹茶蛋糕颜色这么丑？为什么我放了这么多抹茶却一点抹茶味都没有？其实这都不是你的错真相只有一个只有高品质的抹茶才能保证在甜品的制作过程中颜色正、香气浓我们一直坚信只有匠人精神才能做出好的抹茶而我们则一直在努力为大家找到它今年老板们还去茶园进行了实地考察▼终于等到那你超高性价比新品“绿石”西条园抹茶在正式售卖一年多后也拥有了一批忠实的用户这次不光是断货许久的“茶和”“西翠”到货更迎来了新成员——“绿石”不变的是一如既往的好品质却有着更高的性价比（由编辑部及部分烘焙老师在20余款同价位抹茶中盲测胜出一致评价优于山政小山园特A级抹茶）因此我想把它特别推荐给私房烘焙用户&刚入坑的新手同学以及对抹茶还在探索阶段的盆友们除此之外，想要更高品质的推荐“西翠”及“茶和”盲测同价位产品结果显示▼▼▼“西翠”抹茶品质优于“若竹”“茶和”抹茶品质优于“五十铃”这里有几个我们用西条园抹茶亲测好用的甜品配方推荐给大家享用（点击图片即可查看详细做法）▲抹茶厚松饼▲抹茶渐变冻芝士▲抹茶草莓生巧▲抹茶椰香慕斯▲绿豆冰糕▲抹茶棋格蛋糕还不熟悉西条园抹茶的童鞋进来了解一下▼日本爱知县西尾市是抹茶粉最著名的产地正如丸久小山园是宇治抹茶的最著名品牌之一Aiya西条园则是西尾抹茶的最强品牌▲静冈县富士山脚下的茶田只知道丸久小山园抹茶的童鞋们从今天开始打破迷信吧让我们来看看著名的Aiya西条园抹茶到底是什么来头既然西尾市的Aiya西条园抹茶在日本的知名度最大那就先一起来看看Aiya西条园抹茶的制作工艺看完制作工艺才能初步判断是否是好抹茶❶茶树遮阴每年4月上旬茶农会为茶树全部搭上遮阴棚这么做是为了限制茶叶的单宁增长提高茶叶的鲜味让之后生产出的抹茶粉变得更绿、更香❷采摘茶叶每年的五月初茶叶需要手工采摘然后送到初加工工厂在丰收采摘之前茶园搭上遮阴棚后需要用风扇一直吹保持没有水汽和露霜凝结在茶叶上（用电风扇吹茶叶也是很拼啊）❸初加工先蒸茶再用鼓风机吹干最后180度烘烤制成初加工成品：“Aracha“❹精加工A经验十足的专业技术员会通过色、香、味给初加工的半成品分级B然后用机器去掉半成品茶叶的茎和梗统一规格C最后用特质的花岗岩石磨把半成品非常慢的磨成粉D西尾抹茶的磨茶车间是恒温恒湿的无菌车间一个石磨每小时只能磨出40g的抹茶❺花岗岩石磨是磨粉的关键两个磨盘之间缝隙非常精确轴承都是用橡木制作既耐用又能给抹茶粉添加更丰富的香味（原理类似于橡木桶装的红酒）而石磨中间的“沟渠”都是传统匠人纯手工磨出来的通过上面的了解我们才恍然大悟为什么好的抹茶和差的抹茶（甚至绿茶粉）不管从气味、颜色，还是口味上有那么明显的差异因为每一个流程都需要十足的精确和耐心需要几百年的技艺传承需要处女座一般的完美强迫症某一个环节差一点点就做不出好的抹茶Aiya西条园抹茶双节特惠最后还要说句抱歉因为产量原因西翠断货了小半年的时间这次包括新款同时到货终于又能见到最心水的抹茶啦！活动限时5天即日起至9月25日24点结束先送上一张优惠券略表心意（随机3-5元，抹茶全场通用）①“绿石”袋装100g统一零售价89元新品尝鲜体验价79元包邮▼②“西翠”袋装100g统一零售价129元活动价109元包邮▼③“茶和”罐装40g统一零售价89元活动价79元包邮▼

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注意事项一▼▼▼抹茶的保存方法第一次使用后务必密封严实然后放入冰箱冷冻保存注意事项二▼▼▼由于进口商品限制中文标签必须写明是“固体饮料”而非烘焙原料（因为本来抹茶在日本也是作为固体饮料）不要因为配料写着“绿茶粉”就以为是劣质绿茶粉抹茶的原料就是绿茶哦！想把你们都变成抹茶控▼▼▼ 预览时标签不可点