詹姆士的厨房 | 有几片面包就能做出几层味道：牛油果鱼排三明治

一个人在家不想做饭，只要有几片面包就能做出丰富口感的西式简餐。今天“一人食”的菜单詹姆士为大家带来这道“牛油果鱼排三明治”。煎锅、水晶碗、烤箱柠檬 1个酸黄瓜 2个美生菜 1片面包片 3片牛油果 1个美乃滋 适量白身鱼排 1块【1】 调制塔塔酱将洋葱切丁放入碗中。【2】调制塔塔酱放入切好的酸黄瓜和适量美乃滋，将其搅拌均匀。【3】处理牛油果用勺子将牛油果舀出压溶，加入适量柠檬汁和黑胡椒。【4】调制酱料搅拌均匀后放入适量柠檬汁。【5】 腌鱼排放入适量盐和黑胡椒。【6】 过太白粉将鱼排裹上太白粉。【7】 煎鱼排在锅中加入适量橄榄油，放入腌制好的鱼排煎。【8】 翻面用汤匙把鱼翻面，然后关火，用锅子的余温将鱼肉煎熟。【9】 烤面包片将面包片放入烤箱中，烤3分钟将面包片烤脆。【10】 加牛油果酱将牛油果酱汁放入面包片上。【11】 加料将煎好的鱼排盖上。【12】 加料将塔塔酱铺在鱼排上。【13】 盖面包盖上一片没有烤过的面包。【14】 加料将美生菜铺在面包片上。【15】 盖面包将另一块烤过的面包盖上。【16】 固定用牙签固定住三明治。【17】 切边将三明治4边切掉。【18】 切三明治将三明治切成4份。【19】盛盘将切好的三明治放入盘中即可享用这道美食了！外酥里软的口感让人吃起来非常舒服。鱼排的鲜香被酸黄瓜很好的激发了出来。一个人或叫上几个朋友一起来分享这道料理，都是不错的选择。做法简单，味道鲜美。最重要的是营养搭配合理，谁说一个人就不能吃得美味又健康呢？▼▼▼牛油果鱼排三明治：“我长这个样子！”本栏目内容由詹姆士的厨房节目制作 预览时标签不可点