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前天发了今年新的月饼课包括自制三种转化糖浆、六款馅儿和七色饼皮光看成品图就默默咽了口水（点图中蛋黄试试）
但是也有同学说不太喜欢吃月饼或者真没时间做有没有更快手一些的呢？emm...这个问题我们早就替大家想好了当然必须有！
图中这两款小食也是近期最热门的单品仙豆糕和绿豆糕外表朴实无华，内心丰富多彩而且都不需要用到烤箱正是中秋节除了月饼以外最好的选择~
仙豆糕难得见到北京有什么糕点排大队的情况就发生在这仙豆糕身上同事也买来尝了尝倒没觉得特别惊艳但胜在外形小巧可爱很讨喜也是薄皮儿大馅儿的类型看着不难就找老师多研究了几种流行口味学会了就不用去排队啦
一共做了四种口味原味（绿豆）、抹茶、紫薯、可可喜欢抹茶红豆CP的可以加红豆喜欢拉丝的可以在紫薯里加麻薯可可里就可以加巧克力豆啦
绿豆糕绿豆是夏天最常用的食材啦绿豆汤、绿豆粥等都是家家必备的而绿豆糕却不太一样每个地区的绿豆糕都有自己的特色有软有硬、有干有润、有带馅儿的有不带馅儿的但是绿豆冰糕这个神奇的物种，表里如一！软糯绵密，入口即化，可常温吃可凉着吃如果不喜欢单纯的绿豆香就做成其他口味总有一款是你喜欢的！
一共做了七种口味黑加仑、蔓越莓、抹茶榴莲、可可、草莓、芒果绝对是这伏天儿里的标配！
课程知识点仙豆糕①仙豆糕的食材选择②仙豆糕豆子的处理③四种口味快手馅料④拉丝麻薯的制作⑤仙豆糕皮的制作⑥包馅、整形的技巧⑦包装技巧绿豆糕①绿豆糕的食材选择②绿豆糕豆子的处理③七种绿豆糕馅料的制作④整形技巧⑤包装技巧
本期主讲师：木辛老师
天津顿享工作室创始人从事烘焙培训工作擅长基础烘焙、奶油蛋糕造型法式西点、面塑及翻糖人偶造型曾跟随多位国内外大师学习有着丰富的线上及线下教学经验教学严谨，授课条理清晰方法独特实用，侧重实际操作教学极具亲和力深受学员们喜爱参与方式此课程为套课共两节一起学更优惠哦，仅售29.4元好消息不用再苦等直播啦也不用再担心网络卡顿最新视频课教学依然完美展现操作流程参与后即可永久观看①长按识别以下二维码即可参与课程②点击文末左下角【阅读原文】参与
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