天气渐渐炎热,有什么比来一份冰淇淋更让人惬意的呢?记得小时候,家里有冰箱,但没有空调,为了让爸妈同意批发一些冰淇淋,嘴皮子都快磨破了!那种靠电风扇加冰淇淋度夏的日子,实在叫人怀念!
如今时代不同了,冰淇淋花样百出,不论是自己,还是为宝贝买一份冰淇淋,经济上完全不是问题。可随着人们健康意识的觉醒,再看看冰淇淋的配料表,各种添加剂却让人瑟瑟发抖。所以自制纯天然无添加冰淇淋,又成了我们新的心愿。
今天,阿涛将教授纯天然无添加的酸奶、蓝莓、香草、抹茶、芒果、蔓越莓、玫瑰、焦糖、黑巧、白巧10种口味冰淇淋。
这10款冰淇淋再灵活搭配成5款色彩绚丽、口感丰富的双拼冰淇淋。同时提供快手免搅打和冰淇淋机搅打两个版本的制作方法,为你带来或醇厚、或轻盈的口感体验。赶快跟我一起做起来吧!
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导师介绍帮主阿涛,烘焙帮联合创始人、烘焙帮帮主。在烘焙帮订阅号发布原创食谱一千多篇,原创视频上百条,阅读人和观看人次超过2000万。其中很多烘焙萌新,都由帮主阿涛的方子,进入烘焙这个甜蜜的坑。你将学会1、冰淇淋的理论定义与解析2、冰淇淋基础酱的制作3、淡奶油的打发与各状态详解4、十款超顺滑无冰渣免搅打冰淇淋的做法(酸奶、蓝莓、香草、抹茶、芒果、蔓越莓、玫瑰、焦糖、黑巧、白巧)5、双拼冰淇淋的组装方法6、冰淇淋常见制作问题解析7、赠:搅打冰淇淋的做法学堂课程服务➤课程视频支持永久回看,不限次数。➤报名后即刻观看视频,随时随地即学即做。➤课程分步骤学习,成功率更高。➤提供高清图片素材,方便私房及商用宣传。➤课程/视频/课件均为烘焙帮原创自制,品质保证。➤提供工具/材料采购参考链接,让学习更便捷。➤课程精心录制、剪辑,剔除无效内容,让学习更高效。➤每个品类只有一个课程,为你提供最好的配方与做法,持续优化迭代。▼点击“阅读原文”,立即报名课程吧! 预览时标签不可点