要说哪个国家最清新那一定是欧洲西北部的爱尔兰翡翠般碧绿的广袤草原不见天际的辽阔天空还有奔腾的奶牛群活脱脱一个世外桃源~
位于欧洲西北部的爱尔兰,因为全国草地遍布,所以又有“绿岛”“绿宝石”和“翡翠岛国"之称。爱尔兰拥有世界上稀缺的优质天然牧场,再加上得天独厚的自然环境,这一切使得爱尔兰盛产乳制品。幸福的爱尔兰人享受着世界顶级的乳制品。
而每个爱尔兰人的日常生活,从牛奶到奶油,从芝士到黄油,都离不开哥兰比亚食品公司。哥兰比亚(Glanbia)是爱尔兰最大的乳制品加工企业,生产的各类乳制品畅销整个欧洲,每年要处理多达24亿升的牛奶。婴幼儿配方奶粉对奶制品的要求标准远高于普通奶制品,哥兰比亚公司生产乳制品,则依靠优秀的品质,被广泛应用于婴幼儿配方奶粉中。如今,哥兰比亚公司将爱尔兰的高端乳制品带到中国,让中国的消费者也能和幸福的爱尔兰人一样享受到顶级的乳制品。
威可福(wexford)是哥兰比亚品牌旗下的淡奶油品牌,至今已有超过半个世纪的历史。其实威可福是爱尔兰西南部的一个地区,这里有着格外优越的地理环境,奶源品质极优。威可福淡奶油品牌的奶源,则更是精选当地最好的牧场。与此同时,威可福对奶农也有着严格的要求。每一位签约的奶农,都继承着好几代人传下来的优质牧场,也传承着祖辈的经验。
有了优质的奶源、匠人般的奶农以及优秀的加工技术,制作出的淡奶油自然也是高品质!威可福不仅仅在爱尔兰地区取得了成功,在欧美、远东及欧洲其他国家,也都获得了认可,可谓享誉全球。威可福稀奶油吃起来细腻柔和,化口性强,而且拥有良好的打发性。不同于植物奶油,乳脂稀奶油本身不含糖,所以打发时需要加6%-8%的糖。而且作为真正的动物奶油,熔点也比植物性奶油更低。
威可福稀奶油包含两款,分别是乳制含量35.1% 和乳制含量 38%,可以根据不同使用情况和口味选择。
威可福保证口感纯粹、美味的秘诀是什么?答案很简单,就是保持天然!优质的自然环境,奶牛在户外散养300天以上,吃最天然的草饲料,产出来的优质奶制品就是自然的馈赠。威可福品牌的淡奶油是为专业人士创造的优质产品。淡奶油口感细腻而浓郁,可以制作各种类型的蛋糕和甜点,为追求高品质生活的人士提供了可靠的选择。在刚刚结束的2018上海春季烘焙展上,大厨们使用威可福稀奶油制作的各种口味和造型的蛋糕:就在今年,上海质利食品贸易有限公司把优质的哥兰比亚威可福淡奶油引入了中国市场。质利公司作为威可福淡奶油中国区总经销商,为国内人士打开了购买优质淡奶油的渠道。质利是一家集进口烘焙油脂和进口原料销售、研发、服务为一体的专业化食品贸易公司。公司拥有专业的销售团队和烘焙研发人员。在竞争激烈的烘焙市场中,公司始终以市场为导向,把握市场脉搏,注重创新,遵循品质第一的原则。随着国内高端进口乳制品需求的越发旺盛, 哥兰比亚带来的这款乳制品,也必定会受到国内高品质人群的喜爱。 预览时标签不可点