各种网红店在一二线城市络绎不绝的出现今天流行脏脏包明天流行脏脏茶后天还不知道流行什么呢
随便一个火一点的私房配方就卖几千块随便一家网红甜品就排几个小时才能吃上这个世界是怎么了？难道我们真的只能靠哗众取宠夺人眼球了么？
不如在自己家厨房做出一众网红甜品不如买几套好用又好看的模具也不枉费我们买了最好的原料趁着618
i烘焙商城全场福利先公布即日起——6月28日24点满200减10元满300减20元那么今天第二场：模具特卖开始啦！
连戚风都能做出千变万化①学厨4寸加高戚风模
4寸戚风通常用2个蛋的配方CONY最喜欢的的果子学校的绵软戚风配方用这个模具烤出来也是棒棒哒软妹子4寸加高戚风配料蛋黄2个细砂糖（蛋黄里）14g水20g玉米油20g低筋面粉35g蛋白2个细砂糖（蛋白里）33g最后面糊大约占模具的7成高轻轻晃平表面就可以活底圆模千万不要像烟囱模那样磕哦
150度烤50分钟左右在烤箱内15分钟左右就可以满模导热效果好而且导热均匀
50分钟后取出30cm高摔一下模具震出热气然后立刻倒扣
完全冷却后用脱模刀脱模戳下图即可查看完整步骤▼▼▼
玫瑰金的配色加阳极处理的铝合金材质保证成功率的同时光是模具看上去也是美美哒
②中国红6寸双用戚风模
我们常用的戚风模具很多是阳极铝合金模具内壁的粗糙很适合戚风爬升但最最致命的弱点：难洗！很多人想这也没办法啊只有铝合金的模具才能达到利于戚风爬升的效果吧
当然不是啦我们常见的碳钢模具的不沾涂层只要修改一下涂层沾黏性的系数和配比就可以达到“沾”的效果所以碳钢+涂层的模具一样可以拿来做戚风哦那是相当好洗！
如果你迄今为止没有做过满意的戚风蛋糕在更换模具的同时也可以同时深入学习一下戚风的各种知识点和操作手法几万人看过的最详细零失败戚风视频课了解一下观看零失败戚风视频▼▼▼▼
吐司都可以美哒哒①学厨250g正方形吐司盒
在我们印象中吐司除了切片之外好像没有其他更上镜的办法今年流行的250g“水立方”吐司就告诉我们没有什么事物是卖不了萌的只是我们想象力太贫乏而已于是小可爱吐司横空出世
不管是闺蜜聚餐还是跟男票老公约会去港式茶餐厅的话冰淇淋厚多士总是最经常被翻牌子的饭后甜品厚多士这个香港人的音译词也许你还有点懵但看到下面美美哒实物图立马就明白我在说什么咯
那厚多士到底在家里要怎么做？其实没有你想的那么复杂啦很多童鞋平时都是面包小能手
一点点小心机怎么能难倒我们！最最最最最关键的一步就是祭出杀手锏——今年火遍整个烘焙圈的正方形小吐司盒！当当当挡~~
②中国红超高颜值吐司盒
自从中国红吐司盒开售之后好评简直蜂拥而来挡都挡不住
做出好看的吐司来答应我，一起用早餐拿下朋友圈吧！
③好吐司得配好刀
当然切吐司搭配一把原装进口的关东刀更是好上加好咯什么程度的面包刀才算好那必须是不掉渣、切边整齐切起吐司来毫不费力就像下面的视频一样▼▼▼视频中削吐司如泥的面包刀就是日本原装进口的学厨关东面包刀了CONY只听说它是关市东部的第四代制刀匠人制造一开始怀着看看是不是跟那把网红“关东刀”差不多的心态试用结果完全不是那么回事啊！因为实在是太好用了！远胜网红款！
各种网红蛋糕都不在话下①学厨千层专用小煎锅
把千层皮做成班戟这事儿太常见了！一不小心就变成了班戟奶油蛋糕但是只要学会下面这招——凝固一层薄如蝉翼的面皮之后倒掉多余面糊一切都解决了当然，首先得有一个尺寸合适又特别浅的小煎锅
学厨千层专用小煎锅就是啦！尺寸有很常用的6寸（15cm）和9寸（23cm）两款碳钢材质加上不沾涂层煎锅一看造型就知道是为千层专门设计
现在开始，咱们做的是千层再也不是班戟了！
②学厨凹底六连模
凸起六连模跟我们常见的马芬六连杯设计刚好相反倒扣出来的小蛋糕刚好是一个空心小杯子的形状不管是灌酱甜奶油，还是用水果装饰都游刃有余蛋糕量也相对较少，不会有吃一个就撑着的尴尬比如下面这款西柚红茶小蛋糕看起来可爱、吃起来爽口做起来也是超级方便▼▼▼制作视频这个模具跟各种馅料、水果都是好盆友用其他水果装饰也是美美哒
各种套餐9折满足不同需求的你
6寸不沾模具*1用来做圆形重芝士、轻芝士、慕斯、冻芝士、磅蛋糕等等基本上除了戚风蛋糕以外的圆形蛋糕都可以用上它是入门童鞋的必备款哦6寸戚风双底模具*1专门用来做戚风的模具有一点的黏连性，让戚风蛋糕爬得更好（不可以用不沾模做戚风哦）而且双底模具配了两个底片一个模具搞定圆形戚风和烟囱戚风两种款式28*28cm正方形烤盘*1最标准的烤盘尺寸一般用来烤曲奇、做各式蛋糕卷还可以做牛轧糖等等是烘焙入门标配模具
6寸不沾圆模*18寸不沾圆模*118*18cm方形不沾模*121*8cm长方形磅蛋糕模*1不沾模具一般用来做戚风蛋糕以外的所有类型蛋糕用途广泛到不可不买如果说6寸圆形是入门小白必备的话那更多形状更多尺寸的不沾模具可以同时做多层蛋糕、组装异形蛋糕一般可以按照配方顺利做出基础甜品后或者原来的不沾模具老化、不沾性变差了这个套餐很值得入手哦
5寸菊花派盘*2椭圆形轻乳酪模*1450g吐司盒*1有一定基础哒童鞋开始做吐司对不同蛋糕的外貌有了不同的要求那买两个5寸派盘烤两份水果挞或者用轻乳酪模具做一个治愈系的椭圆形轻芝士蛋糕都是很好的选择（吐司盒材料导热效果非常好，建议降低10度或者减少烘烤时间哦）
618直接打折就是这么豪气所有中国红、学厨模具全场9折模具套装折上折（9折基础上再9折）特惠时间即日起—6月10日24点点击阅读原文，买买买！ ▼▼▼▼ 预览时标签不可点
手机浏览中华饮品届
