粽子，作为中华民族的传统美食，早已成为家家户户逢年过节必做的美味。纵然南北文化差异巨大，可每当我们闻到街边或者邻居家传来粽子的香味时，总是会勾起心中对家乡的淡淡回忆。
这次我就给大家带来多种风味的粽子制作方法，其中有经典的咸蛋肉粽、栗子肉粽、绿豆肉粽、蜜枣甜粽、碱水粽，更有海鲜至尊粽和超级美味的烧肉八宝粽教授大家。
课程中采用最传统的制作方法，从材料选择到包装煮制，都将为大家一一详解。
对于从未粽子制作经验的帮友，这节课绝对是你粽子启蒙的最佳教程。对于已经有经验的帮友，我为大家提供了南北不同风味粽子做法，并创新研制出鲍鱼粽，一定能为你今年的端午带来心意！
粽子纵有五方风味，莫过于与家人一品。店售的粽子虽然美味，可是绝不如自己做起来更有意义。那快来和我一起学习吧！长按识别二维码或点文末阅读原文即可报名
导师介绍微光，国内知名烘焙大师，曾在上海希尔顿酒店、皇庭世纪等多家五星级酒店餐厅任首席西点师，作品精美讲究，受到食客一致好评！目前在烘焙帮担任首席烘焙师，拥有5年教学时间里，已带出数千名学生！你将学会1、糯米与粽叶的选择与处理2、七款无敌好吃粽子的制作（咸蛋肉粽、栗子肉粽、绿豆肉粽、蜜枣甜粽、碱水粽、海鲜至尊粽、烧肉八宝粽）3、三种不同粽子的包制方法（三角粽、尖角粽、长条枕粽）4、粽子制作常见问题解析（不软糯、馅料漏出、太过肥腻等）学堂课程服务➤课程视频支持永久回看，不限次数。➤报名后即刻观看视频，随时随地即学即做。➤课程分步骤学习，成功率更高。➤提供高清图片素材，方便私房及商用宣传。➤课程/视频/课件均为烘焙帮原创自制，品质保证。➤提供工具/材料采购参考链接，让学习更便捷。➤课程精心录制、剪辑，剔除无效内容，让学习更高效。➤每个品类只有一个课程，为你提供更好的配方与做法，持续优化迭代。▼点击“阅读原文”，立即报名课程吧！ 预览时标签不可点
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