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3月30日至4月3日期间，CTI联合星巴克臻选®上海烘焙工坊（以下简称:上海烘焙工坊），邀请了三位叱咤咖啡界的大咖为魔都的咖啡爱好者以及来参加HOTELEX上海咖啡展会的小伙伴奉上了三场别开生面的免费体验活动。继去年成功开展合作后，上海烘焙工坊再度携手CTI，为咖啡师、咖啡爱好者提供了与业界专业人士面对面沟通与连接的平台，让大家可以在这里以咖啡之名分享、学习。SiewLhek Quek（郭修乐）个人分享及拉花表演3月30日30日上午，2019「工坊大咖秀」正式拉开序幕！特邀WLAC2018冠军Irvine Quek作第一位分享嘉宾，讲述21岁的他如何仅用不到5年时间成功登顶；同时还与现场观众交流拉花作品与咖啡品鉴的千丝万缕联系。以自己的成功经历，Irvine希望能鼓励各位咖啡师“敢于做梦，敢于尝试，敢于发现”～ 
分享会后，Irvine与两位工坊伙伴一起在上海烘焙工坊二楼为大家带来拉花秀，演绎斩获WLAC至今最高得分的拉花作品。在专业拉花师指导下，观众们都忍不住动手挑战尝试，并纷纷与Irvine合影留念～
每场活动结束后，观众都能领取到一份来自CTI和上海烘焙工坊的精美礼物。
Kammie HuiWBC评分标准分享4月2日4.2 场次，我们迎来优雅的Kammie Hui WBC国际评委分享会。
从业多年的她，曾任职香港精品咖啡连锁店经理，现在是hushush ice cream .coffee 的创办人，现场她从评委角度和冠军选手教练俩不同角度，给来宾分享备赛的一些要点，短短90分钟对于她多方位多年经验而言，听众意犹未尽。希望下次有机会邀请她到国内多分享。
Agnieszka Rojewska个人分享及现场互动4月3日2018WBC冠军Agnieszka Rojewska在4月3日晚亮相上海烘焙工坊，分享她的从业经历和参赛历程。她认为一个优秀的咖啡师应该全面发展，精通冲煮、拉花等各项技巧，并具备创新思维。Agbieszka还透露了夺冠“小秘诀”，25%天赋+70%充足准备+5%幸运，成功的秘诀隐藏在生活的各个角落，可能一顿美味的早餐就能为冠军奖杯加码～
分享会第二阶段，Agnieszka Rojewska来到上海烘焙工坊吧台进行拉花与手冲演示，由幸运粉丝掷骰子选择拉花图样、与观众分享，吸引全场围观！
不仅如此，她还慷慨合照、签名，为今年的「工坊大咖秀」画上圆满句号。期待与她波士顿再见～
三场活动座无虚席，感谢现场每位工坊小伙伴的配合！亦感谢来参与的每一个你。敬请期待日后有更多不同类型的活动，与你再次相遇。
地球美食沪游记①丨肉桂卷：可爱又迷人的反派角色
大家都在想破脑袋“高逼格”，她们这家店却只想让艺术和咖啡“接地气”
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