“不插电”情怀Leverpresso杠杆浓缩咖啡机手动浓缩咖啡机也是许多户外爱好者和咖啡爱好者的重点参考对象,其实对于手动版的浓缩咖啡机有很多种设计,其中杠杆式的手动浓缩会更方便快捷,萃取效果也比较好。Leverpresso以经典的手动杠杆机为灵感,创造出Leverpresso杠杆浓缩咖啡机,先前1.0版本在美国、日本募资平台获得佳绩,并荣获2018最佳便携式咖啡机的好评,今年整体设计做了升级和优化,推出了升级版Leverpresso2.0杠杆浓缩咖啡机让萃取咖啡风味更简单。对于杠杆式不插电咖啡机,大众最熟悉的应该就是Nomad了,不过这款显然比Nomad要更精巧和便携。视频来了解一下这款2.0的升级款Leverpresso设计研发团队花了超过两年的时间进行了超过20次以上的改版。改版是因为过往参与1.0版本的众筹者给出的一些使用心得反馈,所以设计团队就全新一代的产品寿命与细节,进行大幅的设计与修改。主要优化点包括:[强化底部活塞]避免长久使用后变形。[防滑纹路与特殊角度]让杯缘接合处更易开阖。[不锈钢分水网进化]让滴水更均匀,充分萃取咖啡风味。[加压滤网]更能完美萃取出一杯,富含油脂(crema)咖啡。颠覆传统手压咖啡机的体验,一体成型便利好携带,适合每天都想喝新鲜风味咖啡的你。最小体积,结构坚固,无需电力。Leverpresso的体积小,可根据压力、水量、萃取时间来调整出咖啡味道,典型萃取时间为15至30秒。在1-10秒之间萃取,咖啡往往会变得更酸。10-20秒之间萃取,将会增加带甜的风味。将萃取时间延长至20-30秒,层次变化上会更丰富。因此降低压杆阶段结束时的压力,可以减少咖啡中的苦味。透过杠杆控制,可以感受到这些微妙的味道差异。全新2.0版的加压滤网采用标准规格,由不锈钢制造而成的无底缸式过滤器。市场上的泵压式便携式浓缩咖啡机也有相当一定数量,但萃取会有不稳定且容易受到外力压挤而损坏。而Leverpresso的杠杆作用更能自主掌控压力,一定程度上保持稳定的高压,还可以轻松控制、制作最高品质的浓缩咖啡。同时可以满足9个大气压的压力,还可以制作双份浓缩咖啡的量。还有多种可爱的颜色可以选择,整体感觉也百变很多。众筹价格:早鸟价约2680新台币≈590元人民币今天热饮,明天冰滴HOFFE II让你一机搞定HOFFE Design是一家设计开发咖啡产品的品牌,每一项设计都坚持自主开发与台湾当地生产,也都申请两岸的设计专利。其实关于冰滴和手冲滴滤合二为一的器具已经不是第一次出现了,因为对于手冲和冰滴的饮用者的范围广度来看,还是有着比较大的覆盖面,也是日常人们生活中需求量比较大的咖啡种类,对于单一家庭爱好者来说,这样的器具既节省了成本和空间,也让操作变得简单方便,更轻松上手。针对这款冰热两用咖啡机,设计团队选择台湾莺歌陶瓷厂与一群烧制经验丰富的老师傅形成策略联盟。可能大家对于台湾莺歌还不太了解,莺歌镇位于西部纵贯铁路线上,镇上有近800家的陶瓷工厂和陶艺店,走在路上随处可见烧窑制瓦的景象,空气中也弥漫着陶灰瓷土,有“台湾景德镇”美称的莺歌,可说是台湾陶瓷艺术的代名词。整体材质上采用台湾莺歌全瓷土高温烧制,双层隔热设计,直接拿取不烫手,既保温又保冷。所以这种设计其实本身良品率并不算高,生产成本还是比较大的。同时这款器具可调节式注水设计,咖啡浓淡轻松搞定,水滴式萃取,在家也能制作冰滴咖啡。当中配备的可拆卸的滤网,也比较细密,更换和清洗都会比较简单,这部分是需要日常耗材,基本上建议连续使用1-2个月就要更换了。有别于一般开放空间萃取的作法,专利密闭式高温萃取层,其实是有点类似聪明杯的性质,会让整个萃取过程更完整。专利分水盘注水技术,还可以调节水流大小,当旋钮垂直时是最大的水流,也就是可以适用于热水冲煮,让咖啡均匀萃取,风味稳定。众筹价格:早鸟价约为3490新台币(是一个礼包的形式)≈766元人民币。未来正式售价为4650新台币≈1021元人民币。*更多详情可点击:https://www.zeczec.com/新鲜啤酒送上门连酒桶都美日本知名啤酒品牌麒麟啤酒推出了一项“Home Tap”服务,只要每月付 6,900 日元(约等于人民币430元),就能享受新鲜直配的两桶 1 公升啤酒(可选口味),搭配的啤酒机更是由设计师操刀的获奖作品,不仅造型简约,更能创造出丝滑绵密的啤酒泡。麒麟啤酒的这款家用啤酒机由设计师 Yota Kakuda打造,纯白设计配上圆胖的1公升啤酒瓶,龙头的开关部分使用原木材质,操作简单,造型简约俐落,能轻松融入各种室内设计,并尽可能避免占据太多桌面空间,更便于使用。这项设计在 2016 年时即获得日本 G-mark GOOD DESIGN 奖。装啤酒的 1 公升塑料瓶,具有独特的涂层,可以防止氧气渗入,减少影响啤酒质量的因素,上面的酒标图案则出自 6D 创始人 Shogo Kishino 所设计。啤酒机的龙头设计也确保使用时能创造出绵密丝滑的啤酒泡。从啤酒机到啤酒桶都维持圆润舒服的造型,希望让使用者即使是在换装啤酒时也能有愉悦的使用感。目前麒麟啤酒推出的方案为每月 6,900 日元(约等于人民币430元),可享受两个 1 公升的啤酒瓶(可选择口味,还有季节限定的惊喜口味),直接从工厂新鲜直送到家。服务推出后大受欢迎,目前日本麒麟啤酒不得不暂时关闭注册,而即便如此,也已经有超过1万5千人要求再次开放注册时收到通知,期待在家里随时都能为自己装上一杯新鲜啤酒。日本麒麟啤酒Home Taphttps://hometap.kirin.co.jp/咖啡修炼手册:吸引顾客一来再来,他们变了变菜单就做到了2018,你喝了多少杯?▽点击图片/阅读原文订阅 任选500份大礼 预览时标签不可点
- [强化底部活塞]避免长久使用后变形。[防滑纹路与特殊角度]让杯缘接合处更易开阖。[不锈钢分水网进化]让滴水更均匀,充分萃取咖啡风味。[加压滤网]更能完美萃取出一杯,富含油脂(crema)咖啡。颠覆传统手压咖啡机的体验,一体成型便利好携带,适合每天都想喝新鲜风味咖啡的你。最小体积,结构坚固,无需电力。Leverpresso的体积小,可根据压力、水量、萃取时间来调整出咖啡味道,典型萃取时间为15至30秒。在1-10秒之间萃取,咖啡往往会变得更酸。10-20秒之间萃取,将会增加带甜的风味。将萃取时间延长至20-30秒,层次变化上会更丰富。因此降低压杆阶段结束时的压力,可以减少咖啡中的苦味。透过杠杆控制,可以感受到这些微妙的味道差异。全新2.0版的加压滤网采用标准规格,由不锈钢制造而成的无底缸式过滤器。市场上的泵压式便携式浓缩咖啡机也有相当一定数量,但萃取会有不稳定且容易受到外力压挤而损坏。而Leverpresso的杠杆作用更能自主掌控压力,一定程度上保持稳定的高压,还可以轻松控制、制作最高品质的浓缩咖啡。同时可以满足9个大气压的压力,还可以制作双份浓缩咖啡的量。还有多种可爱的颜色可以选择,整体感觉也百变很多。众筹价格:早鸟价约2680新台币≈590元人民币